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Chartogne-Taillet
Heurtebise 2008 | Bouteille 75CL
La cuvée Heurtebise 2008 de la maison Chartogne-Taillet est un champagne Blanc de Blancs élaboré uniquement à partir de chardonnay venant de la vigne éponyme.
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Description
La cuvée Heurtebise 2008 de la maison Chartogne-Taillet est un champagne Blanc de Blancs élaboré uniquement à partir de chardonnay venant de la vigne éponyme.
Sur ce terroir, les sols sablonneux calcaires qui nourrissent les plants, âgés en moyenne de 35 ans, se réchauffent rapidement. Une chaleur transmise à toute la plante par la sève, ce qui permet d’obtenir des vins singuliers ensuite.
La cuvée Heurtebise 2008 possède ainsi une trame sèche et nette.
Un style accentué par le dosage Extra Brut (1,2g/L) de cette cuvée.
C’est un champagne au nez délicat, léger, soucieux de conserver son mystère.
En bouche, c’est franc et tranché, avec des arômes gourmands et surtout une longueur exceptionnelle.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Vinification
Couleur:
Millésime:
2008
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20132018
(Apogée)2028
Chartogne-Taillet Heurtebise 2008: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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