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Chartogne-Taillet Saint Thierry Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Chartogne-Taillet Saint Thierry Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Chartogne-Taillet

Saint Thierry|Bouteille 75CL

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La cuvée Saint Thierry élaborée par Alexandre Chartogne est un champagne à la magnifique minéralité, soulignée par de beaux amers.

 

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Description

La cuvée Saint Thierry élaborée par Alexandre Chartogne est un champagne à la magnifique minéralité, soulignée par de beaux amers.

Ce champagne est élaboré à partir de raisins venant de la parcelle Les Grands Champs située sur le Massif de Saint Thierry. C’est une parcelle assez pentue plantée à 90% en Chardonnay et à 10% en Pinot Meunier orientée plein sud. Son sol argilo calcaires mélangés à des sables et limons régulent les excès de vigueur par la présence de la craie et le coteau. Les raisins des Grands Champs sont remarquables, comme les vins de ce lieu anciennement travaillé par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint Thierry.

C’est une cuvée qui possède une grande minéralité.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (90%)Pinot Meunier (10%)

  • Terroirs:

    Massif de Saint Thierry

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéral

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212025
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

4.5 / 5(1 note de guide)
94 / 100
Revue du Vin de France

L'avis des clients

5.0/5 (Avis clients (2))
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Les avis sur cette cuvée

  1. Emmanuel A.14 juillet 2021

    Saint Thierry - nu - bouteille 75cl

    Vous devriez arrêter de demander des commentaires pour chaque produit car cela dissuade de laisser une note quand la commande contient plusieurs produits différents. De plus on ne les a pas nécessairement déguster dès la réception !!! Process à adapter
  2. Emmanuel A.11 décembre 2020

    Saint Thierry - nu - bouteille 75cl

    Complexe et aromatique. Un vrai plaisir