- Exclusivité
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Christian Gosset
Brut A04 Grand Cru | Magnum 150CL
La cuvée Brut A04 Grand Cru, ici en magnum, signée Christian Gosset est la quatrième itération du champagne non millésimé qui ouvre sa gamme. C’est un champagne ample, large, à la grande minéralité.
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Description
La cuvée Brut A04 Grand Cru, ici en magnum, signée Christian Gosset est la quatrième itération du champagne non millésimé qui ouvre sa gamme. C’est un champagne ample, large, à la grande minéralité.
Christian Gosset est un jeune vigneron de 58 ans ! Après 35 années d’expérience forgées sur le domaine familiale, il a décidé de voler de ses propres ailes et de créer ses propres champagnes.
La cuvée Brut A04 repose sur l'année 2019, une année remarquable en Champagne, marquée par un bel ensoleillement. Cette année de base est assemblée à environ 45% de vins de réserve. Cette cuvée marie 85% de Pinot Noir venant du terroir Grand Cru de Aÿ dans la Vallée de la Marne, et 15% de Chardonnay venant du terroir Grand Cru de Chouilly dans la Côte des Blancs et d'Aÿ.
La vinification est faite pour partie en cuve émaillée, et pour partie (15%) en fût de chêne afin d'apporter une légère patine. La vinification est réalisée avec un minimum d’interventions, sans filtration et sans passage à froid. Le vin est légèrement dosé à 3 g/L.
Cette cuvée se pare d’une robe jaune aux légers reflets or.
Au nez, c'est un champagne qui se dévoile sur des notes de fruits mûrs, avant de laisser place à des arômes plus pâtissiers et enfin une petite pointe iodée.
En bouche l’attaque est franche, puis en milieu de bouche, la cuvée trouve son équilibre grâce à une structure riche et vineuse. L’effervescence se fond peu à peu pour générer une texture plus tendre. La finale est très longue, tendue, salivante, légèrement astringente et ornée d’une amertume réglissée.
La cuvée Brut A04 Grand Cru élaborée par Christian Gosset s’appréciera à l’apéritif mais trouvera également de nombreux accords comme des poissons et viandes à textures assez fermes tels que du rouget, du thon, du brochet, du gibiers à plume, du porc ou du lapin ; des grands jambons crus ou encore des fromages à pâte cuite.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneChouillyAÿ
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruité
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20242030
(Apogée)2034
L'avis des clients
| 83% | (15) | ||
| 11% | (2) | ||
| 6% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
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Meilleurs avis
- 6 juillet 2022Ekaterina I.Brut A01 Grand Cru - nu - magnum 150cl
"My favorite champagne"
Les avis sur cette cuvée
- 27 janvier 2025Patrice M.Brut A05 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Ses bulles sont légères et persistantes, et son arôme brioché est à tomber"
- 19 janvier 2025Fabien J.Brut A05 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"un champagne puissant et racé, avec une finale longue. Idéal pour un repas gastronomique 🍾"
- 13 janvier 2025Léa B.Brut A05 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"J'apprécie sa fraîcheur et ses bulles délicates, un vrai plaisir à chaque gorgée"
- 8 janvier 2025Hugues L.Brut A05 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Absolument exquis, je l'ai trouvé d'une complexité incroyable"
- 25 novembre 2024Nina B.Brut A05 Grand Cru - nu - magnum 150cl
"Fruité, expressif, il met tout le monde d’accord"
- 11 novembre 2024Magali G.Brut A05 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Une belle complexité, notes de fruits mûrs et de brioche"
- 12 octobre 2024Daniel S.Brut A04 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Très belle maison"
- 3 octobre 2022François S.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Sublime"
- 6 juillet 2022Ekaterina I.Brut A01 Grand Cru - nu - magnum 150cl
"My favorite champagne"
- 1 juillet 2022Alessandro B.Brut A02 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"awesome"
- 1 juillet 2022Alessandro B.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"notevole"
- 21 décembre 2021Marc B.Brut A01 Grand Cru - nu - magnum 150cl
"Je m'attendais à mieux sur un champagne de 2016, champagne avec des arômes peu prononcés, déçu."
- 17 décembre 2021Alain S.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Une très belle découverte."
- 27 mai 2021Jean B.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Excellent"
- 27 mai 2021Alessandro B.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"champagne eccezzionale"
- 18 novembre 2020PIERRE M.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Super travail, bravo !"
- 10 novembre 2020Gaëtan V.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Un champagne aux large épaules, puissant, mais très agréable"
- 1 novembre 2020Bernard H.Brut A01 Grand Cru - nu - bouteille 75cl
"Excellent !"
Christian Gosset Brut A04 Grand Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
L'avis des guides