none
  • Agriculture biologique
  • Demeter
De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
    • Agriculture biologique
    • Demeter
    De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
    De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu
    De Sousa Cuvée des Caudalies Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    De Sousa

    Cuvée des Caudalies Rosé | Bouteille 75CL

    Rupture temporaire

    La Cuvée des Caudalies Rosé de la maison De Sousa & Fils est un Champagne d'exception, assemblage de 90% de Chardonnay et de 10% de Pinot Noir, tous deux issus de vignes ayant poussées dans des terroirs classés Grand Cru.

     

    à l'unité81,95 €
    Rupture temporaire

    Stocké a température régulée

    Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

    Livraison 24H

    A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

    Paiement sécurisé

    Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

    Message cadeau

    Laissez un petit message dans votre colis

    Description

    La Cuvée des Caudalies Rosé de la maison De Sousa & Fils est un Champagne d'exception, assemblage de 90% de Chardonnay et de 10% de Pinot Noir, tous deux issus de vignes ayant poussées dans des terroirs classés Grand Cru.

    Cette Cuvée est vinifiée en petits fûts de 2 à 8 vins, pour le Chardonnay, pendant 6 mois où il a été bâtonné régulièrement afin de lui donner cette rondeur et cette élégance qui le caractérisent.

    Le Pinot noir est resté 1 an en barrique de 5 vins ce qui conforte sa charpente.

    On dit d'un vin qui possède une belle persistance aromatique qu'il est long en bouche. Cette persistance est mesurée en caudalies. Une caudalie équivaut approximativement à une seconde.

    La maison De Sousa est implantée au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grand Cru. Elle a une volonté de garder des vieilles vignes et d'utiliser des engrais biologiques.

    La Cuvée des Caudalies Rosé a une robe de couleur rose saumonée, ses bulles délicates et nombreuses remontent en fines lignes pour former une mousse aérienne.

    Ce Champagne offre un nez séducteur, aux fragrances finement boisées, vanillées, sur des notes de noisette et de pain grillé.

    Il possède une bouche qui est le reflet aromatique du nez, équilibrée avec des arômes de petits fruits rouges apportés par le Pinot noir.

    Ce Champagne est une cuvée d'exception qui peut se déguster immédiatement ou patienter quelques années en cave.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (90%)Pinot Noir (10%)

    • Terroirs:

      Côte des Blancs

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéBoiséToasté

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20212025
      (Apogée)
      2035

    Tables étoilées

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    L’Assiette Champenoise (Reims) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Troisgros (Ouches) Le Louis XV - Alain Ducasse (Monaco) Les Crayères (Reims) Kei (Paris) La Pyramide (Vienne) Tartarin (Le Havre) Racine (Reims) Le Millénaire (Reims) Val D’Auge (Bondues)

    L'avis des guides

    4.4 / 5(6 notes de guides)
    15.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    17 / 20
    Gault & Millau
    94 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    89 / 100
    Richard Juhlin
    95 / 100
    Tyson Stelzer

    L'avis des clients

    4.6/5 (Avis clients (7))
    1. 71%
      71%5 Critiques
    2. 14%
      14%1 Critique
    3. 14%
      14%1 Critique
    4. 0%
      0%0 Critique
    5. 0%
      0%0 Critique
    6. 0%
      0%0 Critique

    Les avis sur cette cuvée

    1. Comas C.30 décembre 2021

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      bottles arrived in a perfect conditions. And the wine is great.
    2. Georges B.1 avril 2019

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      Pas encore dégusté.
    3. Julien A.19 décembre 2017

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      Eric de Souza est vraiement un grand vigneron
    4. Marguerite A.29 septembre 2017

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      Bien
    5. Marin G.27 septembre 2016

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      Un rosé puissant, avec des arômes de fruits rouges très expressifs
    6. Caroline D.13 mai 2016

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

      Top champagne
    7. Mario M.13 mars 2014

      Cuvée des Caudalies Rosé - nu - bouteille 75cl

    Format: bouteille
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée