De Venoge
Cordon Bleu Blanc de Noirs | Bouteille 75CL
Le Blanc de Noirs de la maison De Venoge est un champagne rond et complexe. C’est en 1988 qu’il fut décidé d’élaborer une cuvée tout particulièrement conçue pour accompagner des mets réputés incompatibles avec le Champagne. Assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% Pinot Meunier, c’est un champagne qui marie merveilleusement bien fraîcheur et puissance. Il offre une grande longueur en bouche, précédée d’arômes de fruits jaunes et de notes toastées. C’est une cuvée franche et harmonieuse qui révèle son origine noble, et la sélection extrême des crus entrant dans son assemblage.
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Description
Le Blanc de Noirs de la maison De Venoge est un champagne rond et complexe. C’est en 1988 qu’il fut décidé d’élaborer une cuvée tout particulièrement conçue pour accompagner des mets réputés incompatibles avec le Champagne. Assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% Pinot Meunier, c’est un champagne qui marie merveilleusement bien fraîcheur et puissance. Il offre une grande longueur en bouche, précédée d’arômes de fruits jaunes et de notes toastées. C’est une cuvée franche et harmonieuse qui révèle son origine noble, et la sélection extrême des crus entrant dans son assemblage.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (80%)Pinot Meunier (20%)
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2024
De Venoge Cordon Bleu Blanc de Noirs: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
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