Champagne De Venoge - Millésime 1996 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    De Venoge Millésime 1996 1996 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot NoirChardonnay

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancs

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      1996

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut nature (0 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéEpicé

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162019
      (Apogée)
      2022

    Description

    Ce Millésime 1996 est issu de l’œnothèque de la maison De Venoge. L’année 1996 fait partie des plus belles années de Champagne avec un équilibre parfait entre sucrosité et acidité.

    Ce millésime marie 70% de Pinot Noir, 15% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay.

    Le Millésime 1996 De Venoge possède une robe d’une belle couleur jaune dorée, avec des bulles fines et régulières.

    Au nez c’est un champagne flatteur, sur des arômes de fruits secs et de pain d’épices.

    Sa grande puissance et sa structure permettent de l’associer avec des mets élaborés tels qu’une volaille aux morilles ou un poulet de Bresse truffé.

    L'avis des guides

    4.5 / 5(2 notes de guides)
    93 / 100
    Wine Spectator
    89 / 100
    Richard Juhlin
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne nature
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 1996