Les Rieux 2012 de la maison Dehours est un vin blanc champenois, également appelé Coteau Champenois.
Ce vin blanc a été élaboré à partir de raisins récoltés en fin de vendanges afin d’obtenir une maturité optimale des grains pour l’élaboration d’un vin tranquille.
C'est un vin élaboré à partir de chardonnay planté sur une parcelle baptisée Les Rieux, située en cœur de terroir.
Le Coteau Blanc Les Rieux 2012 signé Jérôme Dehours a été élevé 18 mois sur lie en fûts de 200 et 300 litres.
C’est un vin qui possède une robe jaune doré soutenu aux reflets brillants.
Son nez est gourmand, rond, réveillé par une belle minéralité et une touche iodée.
Au second nez, des notes boisées évoluent vers des arômes de grillé, de café et de caramel au lait.
Sur le palais, Les Rieux 2012 offre une texture pure, saline et minérale.
Un magnifique Coteau Champenois.
