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Dehours
Terre de Meunier | Bouteille 75CL
La cuvée Terre de Meunier signée Jérôme Dehours est un hommage au Pinot Meunier, le cépage roi de la Vallée de la Marne où est installée la maison. C’est un champagne à la fois fruité et frais, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner un cocktail.
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Description
La cuvée Terre de Meunier signée Jérôme Dehours est un hommage au Pinot Meunier, le cépage roi de la Vallée de la Marne où est installée la maison. C’est un champagne à la fois fruité et frais, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner un cocktail.
Cette cuvée est un assemblage des plus belles vignes de Pinot Meunier du domaine. Le vin est élevé en cuve inox, et les vins de réserve, c’est-à-dire les vins des récoltes des années précédentes, sont eux conservés en fûts de chêne afin de gagner en complexité. Les bouteilles vieillissent ensuite 18 à 30 mois dans les caves de la maison, puis sont très légèrement dosées avant d’être proposées à la dégustation.
La cuvée Terre de Meunier Dehours possède une robe or pâle, parcourue de bulles fines.
Au nez, c’est une cuvée qui évolue sur des notes de fruits mûrs et une belle touche épicée.
La bouche est ronde, tout en conservant une belle fraîcheur. On retrouve également les notes fruitées découvertes au nez. Une très belle cuvée.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicéFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20232027
(Apogée)2033
Tables étoilées
L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne) L'avis des clients
64%9 Critiques 29%4 Critiques 7%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Benjamin B.31 mai 2022
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
Bon rapport qualité prix. _x000D_ Dehours est une belle maison qui monte et je connais mais pas encore leur 100% pinot meunier.
- Benjamin B.1 mai 2022
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
Bon rapport qualité prix. Dehours est une belle maison qui monte et je connais mais pas encore leur 100% pinot meunier.
- Fulvio C.29 septembre 2019
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
J'ai ne l'ais pas ancheur essayée mais j'espere qu'ils seront bon
- Bruno D.11 janvier 2018
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
excellent
- Michel M.10 janvier 2018
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
un champagne qui rend hommage à un cépage trop méconnu, a découvrir
- Francis S.29 décembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
ça fait un moment que je suis la maison dehours, avec cette nouvelle cuvée elle prouve qu'elle a vraiement une place à part
- Steven B.22 décembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
Une superbe cuvée, qui marie à la fois la richesse des aromes et le coté léger qu'on attend d'un champagne. Vraiement très réussi
- Romain M.2 décembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
Très bon rapport qualité/prix
- DIDIER C.2 décembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
gouté en accompagnement de coquilles st jacques, c'était remarquable
- Brice N.1 décembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
Foncez !!!
- Alice P.26 novembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
très bon
- IRENE B.19 novembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
bien
- Olivier O.16 novembre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
une grosse personnalité pour ce champagne dont j'apprécie surtout les notes de fruits juteux
- Claude S.5 octobre 2017
Terre de Meunier - nu - bouteille 75cl
un nez très riche, très expressif, qui parle de pêche, de pomme, un peu d'agrumes, puis de frangipane et d'épices légères
Dehours Terre de Meunier: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
L'avis des guides