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    Champagne Dehours - Terriscope Rive Droite - Bouteille 75CL
      Champagne Dehours - Terriscope Rive Droite - Bouteille 75CL

      Dehours

      Terriscope Rive Droite | Bouteille 75CL

      Après des années à développer un savoir-faire et des relations privilégiées avec des vignerons, Jérôme Dehours nous présente aujourd’hui une sélection de cuvées élaborées à partir de raisins issus de ces terroirs voisins et de ces rencontres.

       
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      Description

      Après des années à développer un savoir-faire et des relations privilégiées avec des vignerons, Jérôme Dehours nous présente aujourd’hui une sélection de cuvées élaborées à partir de raisins issus de ces terroirs voisins et de ces rencontres.

      Cette seconde cuvée Terriscope Rive Droite nous emmène, comme son nom l’indique, sur la rive droite de la Vallée de la Marne, à l’opposé du vignoble familial situé uniquement sur la rive gauche.

      Ce champagne est issu de purs Meuniers du village de Montigny-sous-Chatillon, faisant face au village du Domaine familial, Cerseuil. C’est un assemblage de 90% de la vendange 2020 et 10% de la vendange 2019.

      La mise en bouteille a eu lieu en Avril 2021, et le premier dégorgement a été effectué au Domaine en février 2023 à un dosage Extra-Brut de 1 gr/L.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Meunier (100%)

      • Terroirs:

        Vallée de la MarneMontigny sous Châtillon

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        Fruité

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242029
        (Apogée)        2031

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      El Bulli (Espagne) L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne)

      L'avis des clients

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      Les avis sur cette cuvée

      1. 2 août 2023Simone C.Terriscope Rive Droite - nu - bouteille 75cl
        "original avec une belle personnalité"
      2. 28 juillet 2023Nicole P.Terriscope Rive Droite - nu - bouteille 75cl
        "Super découverte"
      Voir les autres Champagnes de Dehours

      Dehours Terriscope Rive Droite : bon à savoir

      🍾 Format Bouteille
      📍 Terroirs Vallée de la marne
      ↕️ Dosage Champagne extra brut
      🎨 Couleur Champagne blanc
      ⭐ Millésime Champagne non millésimé
      🍇 Cépage Pinot meunier
      💡 Type de champagne Blanc de meuniers