Delamotte Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (55%) Pinot Noir (35%) Pinot Meunier (10%)

  • Terroirs:

    Montagne de Reims Côte des blancs Avize Cramant Oger Ambonnay

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2019
    (Apogée)
    2026

Description

Le Brut de la maison Delamotte est un champagne singulier, une cuvée qui tranche dans l’univers parfois trop stéréotypé des bruts non millésimés.

La personnalité du Brut Delamotte est un doux équilibre entre un fruité intense et une belle trame minérale. C’est une cuvée qui repose sur une majorité de Chardonnay, qui apporte sa touche de fraîcheur et de légèreté, complété par du Pinot Noir pour la structure et le fruit, et par le Pinot Meunier pour la densité.

Le Brut Delamotte possède une rondeur et une maturité apportées par les 36 mois passés en cave.

Au nez, on découvre de beaux arômes briochés et fruités. Sur la palais on découvre des arômes de fruits blancs, de poire et une touche de gingembre.

C’est un champagne qui accompagnera parfaitement l’apéritif.

L'avis des guides

4 / 5 (6 critiques)
16.5 / 20
Jancis Robinson
91 / 100
Parker
15 / 20
Revue du Vin de France
67 / 100
Richard Juhlin
90 / 100
Wine Spectator
15.5 / 20
Le Point
Code EAN: 3418760000654