Deutz Brut Rosé 2010 2010 Bouteille 75CL Etui

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (78%) Chardonnay (22%)

  • Terroirs:

    Montagne de Reims Aÿ Bouzy

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2010

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2020
    (Apogée)
    2033

Description

La Cuvée Brut Rosé 2010 de la Maison Deutz est un champagne éclatant et raffiné qui saura aussi bien agrémenter un apéritif, que sublimer une viande rouge ou un dessert.

Elaboré à partir de Pinot Noir (78%) et de Chardonnay (22%), ce rosé d'assemblage a été complété par un vin rouge (9%) issu des vieilles vignes de la Côte d'Aÿ.

L’année 2010 a connu un hiver particulièrement froid, et un printemps frais et sec. Le mois de juillet, très sec, précéda un mois d’août plus classique. Toutes ces conditions climatiques ont conféré aux champagnes leur caractère concentré et expressif.

La robe, aux tonalités or-rosé est vive et lumineuse.

Le nez est très fruité. Les arômes de baies rouges et fruits noirs frais dominent dans une élégante gourmandise.

La bouche est précise et maîtrisée. Aux fragrances de fruits mûrs, succèdent les douces notes florales de pétales de rose. La finale est longue et généreuse.

L'avis des guides

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Revue du Vin de France

L'avis des clients

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