Le Brut Rosé 2008 de la maison Deutz est un champagne gourmand et intense.
Elaborée à parti d’un assemblage dominé par 87% de Pinot Noir venant des terroirs d’Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Bouzy, Verzenay et Ambonnay, et complété par 13% de Chardonnay.
Il s’agit d’un rosé d’assemblage, fruit de l’ajout de 10% de vin rouge élaboré par Deutz à partir de vieilles vignes de Pinot Noir situées à Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ.
Le Brut Rosé 2008 de la maison Deutz s’habille d’une robe or rosé. C’est un champagne aux bulles fines et nombreuses.
Au nez, on découvre une cuvée expressive et puissante, évoluant sur des arôme de fruits rouges et de baies.
Sur le palais, ce champagne dévoile une belle vivacité, une texture croquante et des arômes de fraise, de framboise et de groseille.
La finale est élégante, avec de la personnalité et une belle longueur.
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