Deutz Brut Classic Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Etui
      Deutz Brut Classic Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Etui

      Deutz

      Brut Classic | Demi-bouteille 37,5CL

      Rupture définitive

      Ici proposé en demi-bouteille, le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.

       
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      Description

      Ici proposé en demi-bouteille, le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.

      On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne.

      Le Brut Classic de la maison Deutz offre une robe d'une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d'une grande finesse.

      Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d'abord des notes florales (aubépines, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (pomme, poire…).

      La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.

      Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (33%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (33%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéToasté

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212024
        (Apogée)
        2032

      L'avis des guides

      4 / 5(10 notes de guides)
      90 / 100
      Bettane & Desseauve
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      14.5 / 20
      Le Point
      90 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      76 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Tyson Stelzer

      Code EAN: 3359952001007
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée