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Deutz Brut 2013 2013 Bouteille 75CL Coffret

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (65%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (5%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneVerzenayAÿBouzyVillers-MarmeryVenteuilVilleneuve-Renneville

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2013

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéFrais

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182024
    (Apogée)
    2036

Description

Le Brut Millésime 2013 de la maison Deutz est une cuvée qui évolue sur le registre de la pureté, de la fraîcheur et de la tension. C’est un champagne que ‘on pourra apprécier aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Ce Brut 2013 Deutz se repose sur un assemblage de 65% de Pinot Noir venant des terroirs Grands Crus de Aÿ, Bouzy et Verzenay, 30% de Chardonnay venant de Villeneuve-Reneville et Villers-Marmery, et enfin 5% de Piot Meunier de Venteuil. C’est un assemblage qui privilégie, la structure, le vinosité, et la pureté.

C’est un champagne vinifié et élevé en cuve inox. Le chef de Cave, Michel Davesne, a fait le choix de réaliser la fermentation malolactique, afin d’apporter de la rondeur. Cette cuvée brut est dosée à 8g/l.

Ce Millésime 2013 Deutz se découvre à travers une robe lumineuse, or pâle. Ses bulles sont nombreuses et vives.

Le nez évoque immédiatement les fleurs blanches, puis après quelques instants, le temps que le vin s’ouvre, on découvre des notes de petits fruits rouges, de groseille et de cassis.

Sur le palais, l’attaque est tendue, offrant immédiatement des arômes de fruits mûrs. C’est une bouche à la belle matière, une bouche offrant une jolie intensité́ aromatique. On retrouve la signature Deutz avec une toujours cette grande pureté et cette fraicheur caractéristiques.

La finale est longue, ample, et confesse d’un potentiel de vieillissement magnifique.

L'avis des clients

4.5/5 (10 avis clients)
  1. 60%
    60%6 Critiques
  2. 30%
    30%3 Critiques
  3. 10%
    10%1 Critique
  4. 0%
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  5. 0%
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Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Aurelie D.26 mai 2018

    Brut 2008 - etui - bouteille 75cl

    pour un cadeau donc. nous ne l'avons pas goûté!
  2. Henry F.18 décembre 2017

    Brut 2012 - etui - bouteille 75cl

    un champagne complet, à la fois sur le fruit et la fleur
  3. Didier D.17 décembre 2017

    Brut 2012 - etui - bouteille 75cl

    Trop jeune
  4. Fabrice L.10 décembre 2017

    Brut 2012 - etui - bouteille 75cl

    très beau
  5. Charles M.20 novembre 2017

    Brut 2012 - etui - bouteille 75cl

    2012 est un très beau millésime mais qui merite de rester encore au moins 3 ans en cave pour être au sommet
  6. STEPHANE M.6 novembre 2017

    Brut 2012 - etui - bouteille 75cl

    Vin mis en cave, j'attends quelques années avant de déguster
  7. Mario R.20 juin 2017

    Brut 2009 - etui - bouteille 75cl

    VERY GOOD...!!!...
  8. Mara B.9 mars 2017

    Brut 2009 - etui - bouteille 75cl

    Un must
  9. Sabine S.24 octobre 2016

    Brut 2008 - etui - magnum 150cl

    packaging et bouteille conformes, propres et soignés
  10. Fabienne T.9 septembre 2012

    Vintage 2000 Extra Aged - nu - bouteille 75cl