Drappier
Quattuor Blanc de Blancs | Bouteille 75CL
La cuvée Quattuor du Champagne Drappier est un hommage à la diversité des cépages blancs de la Champagne. Cette cuvée révèle des arômes frais et délicats. C’est un champagne parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers. Ce Blanc de Blancs séduit par sa minéralité et sa longueur en bouche.
Commandez aujourd'hui et recevez votre colis le mercredi 4 décembre 2024.
Livraison en Point Relais disponible.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 6,95 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 80 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
La cuvée Quattuor du Champagne Drappier est un hommage à la diversité des cépages blancs de la Champagne. Cette cuvée révèle des arômes frais et délicats. C’est un champagne parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers. Ce Blanc de Blancs séduit par sa minéralité et sa longueur en bouche.
La cuvée Quattuor est un assemblage unique de quatre cépages blancs emblématiques de la Champagne : Arbanne (25%), Petit Meslier (25%), Blanc Vrai (25%), et Chardonnay (25%).
Probablement issu des premiers plants de vigne apportés par les Romains au début de notre ère, on ne trouve trace de l’Arbane qu’en Champagne et plus particulièrement sur la Côte des Bar (Aube).
L’Arbane donne des vins secs, nerveux, très bouquetés, faits pour l’effervescence.
Le Petit Meslier, comme l’Arbane, a pratiquement disparu depuis le Phylloxéra. Les quelques centaines de plants qui subsistent produisent un vin fruité, au goût de pierre à fusil, pour un rendement très faible.
Le Blanc Vrai, nom champenois du Pinot Blanc, est un cépage fragile, qui donne des vins souples et gouleyants.
Enfin, le Chardonnay, largement utilisé aujourd’hui en Champagne, est un cépage qui produit de grands vins avec beaucoup de finesse, d’élégance et de persistance aromatique.
Ces cépages sont cultivés sur les sols calcaires kimméridgiens d’Urville, apportant une minéralité typique et une grande pureté. Drappier pratique une culture durable et biologique, limitant l’intervention humaine et préservant ainsi les caractéristiques du terroir.
La vinification est menée en cuve inox afin de privilégier une expression pure des cépages et du terroirs. La cuvée est ensuite élevée en bouteille pendant 36 mois sur lies, permettant aux arômes de gagner en profondeur. Avec un dosage Extra Brut de 4,2 g/l, le Quattuor conserve une expression pure et ciselée des cépages qui le composent.
La cuvée Quattuor arbore une robe or pâle, lumineuse et délicate, avec des reflets argentés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de raisins frais et d'agrumes, suivis de notes de pomme miellée et de confiture de figue, sublimées par un bouquet de fleurs blanches.
En bouche, cette cuvée offre une texture minérale et ciselée, avec une fraîcheur persistante. La finale est longue et marquée par une touche saline, apportant une belle complexité.
Le prix de la bouteille Quattuor Drappier est de 78,95 €. Cette cuvée, issue de cépages rares et d’une vinification méticuleuse, incarne l’essence même du Blanc de Blancs en Champagne. Sa pureté et son élégance justifient son positionnement parmi les champagnes haut de gamme.
Les amateurs de champagne saluent la complexité aromatique et la finesse de cette cuvée, parfaite pour des occasions spéciales. Pour en savoir plus, consultez les avis sur la cuvée Quattuor Drappier.
Pour préserver toutes les qualités de la cuvée Quattuor Drappier, il est conseillé de la conserver entre 10 à 12°C, à l’abri de la lumière. Ce champagne peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pour une complexité accrue au fil du temps.
Chardonnay (25%)Arbane (25%)Petit Meslier (25%)Pinot Blanc (25%)
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FloralFruitéEpicéMinéral
Idéal à l’apéritif
9°C
100%3 Critiques |
0%0 Critique |
0%0 Critique |
0%0 Critique |
0%0 Critique |
0%0 Critique |
Quattuor Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Magnifique Champagne que je recommande chaudement !!
Quattuor Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
très bon
Quattuor Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Drappier une valeur sûre
🍾 Format | Bouteille |
---|---|
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
❤️ Sélection | Champagne bio |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Cépage | Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane |
L'avis des guides