Champagne Drappier - Carte d'Or 2002 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Drappier Carte d'Or 2002 2002 Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (80%)Chardonnay (15%)Pinot Meunier (5%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsCôte des BarCramantMareuil-sur-AyBouzyAmbonnay

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2002

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    EpicéMinéralFrais

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20172020
    (Apogée)
    2028

Description

La Carte d'Or 2002 de la maison Drappier est une cuvée qui prouve à elle seule la capacité des grands champagnes à défier le temps. C'est une cuvée qui possède encore une immense fraîcheur.

C'est un champagne qui possède une robe dorée très élégante, parcourue de bulles fines et bien intégrées.

Au nez, la Carte d'Or 2002 dévoile des notes de truffe et d'épices, c'est un bouquet complexe qui évoque la maturité tout en conservant une très belle minéralité.

Sur le palais, on atteint l'équilibre parfait, c'est un vin à la fois crayeux et minéral, salin et soyeux, le vin conserve encore beaucoup d'énergie et de fraîcheur. C'est un champagne harmonieux et serein, crémeux et profond, à la suavité relevée par de fines notes de zestes. La bouche est à la fois profonde et charnue, avec une bulle fine qui enrobe le tout.

La finale est superbe, à la fois délicate et longue, complexe et tonique.

Une cuvée qui trouvera sa place naturellement à table, en accompagnement d'une belle volaille ou d'un poisson noble.

L'avis des guides

4.2 / 5(4 notes de guides)
16.5 / 20
Revue du Vin de France
17 / 20
Bettane & Desseauve
18.5 / 20
Gault & Millau
1 étoile
Hachette

L'avis des clients

3.7/5 (4 avis clients)
  1. 25%
    25%1 Critique
  2. 50%
    50%2 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Hervé M.22 juin 2018

    Carte d'Or 2002 - nu - bouteille 75cl

    Remarquable de finesse et de complexité

Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Fortune d.9 juillet 2015

    Carte d'Or 1992 - nu - bouteille 75cl

    EXCELLENT
  2. Julien R.31 août 2013

    Carte d'Or 1995 - etui - magnum 150cl

    Un champagne parvenu à pleine maturité, surprenant de profondeur....
  3. Nicolas B.23 décembre 2012

    Carte d'Or 1995 - nu - bouteille 75cl

Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2002