Champagne Fabrice Pouillon - Cuvée de Réserve - Magnum 150CL | Plus de Bulles

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Fabrice Pouillon Cuvée de Réserve Non millésimé Magnum 150CL Nu

Fabrice Pouillon

Cuvée de Réserve|Magnum 150CL

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La cuvée Réserve de la maison Pouillon est un champagne d’apéritif aux notes gourmandes et confites.

 

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Description

La cuvée Réserve de la maison Pouillon est un champagne d’apéritif aux notes gourmandes et confites.

Assemblage de 70% de Pinot Noir, 15% de Chardonnay, 15% de Pinot Meunier, la Cuvée de Réserve est élevée en cuve émaillée et en barrique. Les vins de réserve sont eux élevés en fûts et en foudres de chêne.

Cette cuvée représente parfaitement le style et le terroir Pouillon avec des raisins venant des terroirs de Mareuil, Ecueil, Mutigny, Epernay et Festigny.

La Cuvée de Réserve signée Pouillon se distingue par sa robe or, et ses bulles vives et fines.

Au nez, ce sont des arômes d’acacia, de pin, et d’aubépine. Au second nez une touche de coing apparaît, ainsi que des notes de fruits secs.

En bouche, c’est un champagne très équilibré, avec une belle attaque, suivie d’amande fraîche et de fruits jaunes. C’est un champagne, élégant, ciselé qui s’achève sur une finale miellée.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (70%)Chardonnay (15%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneAvenay Val d'OrMareuil-sur-AyEpernayMutignyFestigny

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Fruité

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192022
    (Apogée)
    2028

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
L’Assiette Champenoise (Reims) Le Neuvième Art (Lyon) Le Clos des Sens (Annecy) Mirazur (Nice) William Frachot (Dijon) et 6 autres établissements étoilés En savoir +

L'avis des guides

3.8 / 5(8 notes de guides)
13.5 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Gault & Millau
17 / 20
Jancis Robinson
90 / 100
Parker
15 / 20
Revue du Vin de France
69 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator
2 étoiles
Hachette

L'avis des clients

4.3/5 (Avis clients (18))
  1. 39%
    39%7 Critiques
  2. 56%
    56%10 Critiques
  3. 6%
    6%1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Michel p.27 février 2020

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    très bon champagne,du retour de l'avis du destinataire!!
  2. Henrik J.7 décembre 2019

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Not yet tested.
  3. UMBERTO D.25 octobre 2019

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Sempre buono
  4. Lionel B.4 août 2019

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Conforme a mes attentes. Bon rapport qualite prix
  5. Testa S.7 mars 2019

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    ok+++
  6. Alain S.27 décembre 2018

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Plutôt déçu par ce brut réserve qui manque de charme. Publicité surfaite dans les hebdomadaires "tendance"
  7. Jean-Philippe S.22 décembre 2018

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Un classique d’équilibre.
  8. Frédéric D.11 octobre 2018

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    je connais ce produit depuis longtemps et il sera sur notre table dans quelques jours pour une fête
  9. Alexandre N.13 avril 2018

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Répond aux attentes
  10. Bernard M.1 août 2017

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    champagne que j'aime beaucoup car très expressif, pas comme ces champagnes très discrets, sans relief. Il y a des vrais aromes, de la présence, tout en restant fin
  11. Axel D.15 juillet 2017

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    très bon champagne et livraison impeccable.
  12. Marie M.11 mai 2017

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Bien
  13. Gilles D.5 janvier 2017

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Bravo !!!!!!
  14. Bernard M.17 décembre 2016

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    Champagne agréable
  15. Serge b.12 novembre 2016

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    belle cuvée, très bon rapport qualité prix, à mettre en avanct pour ses arômes de fruits et sa finesse. comme beaucoup de brut non millésimés, mérite surement 1 à 2 ans de cave pour donner tout son potentiel
  16. Cecile d.5 mai 2016

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    un grand plaisir que de partager ce champagne avec nos amis.
  17. Monica S.19 avril 2016

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    robe dorée, bulles fines, parfum prononcés, très agréable
  18. Theresa W.12 mars 2016

    Cuvée de Réserve - nu - bouteille 75cl

    beau champagne, une bulle un peu trop vive à mon gout mais des beaux aromes et du plaisir à la dégustation