Fleury
Fleur de l'Europe Nature | Bouteille 75CL
La cuvée Fleur de l’Europe Nature est une cuvée emblématique de la maison Fleury. C’est un champagne plein de vivacité et de fraîcheur.
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La cuvée Fleur de l’Europe Nature est une cuvée emblématique de la maison Fleury. C’est un champagne plein de vivacité et de fraîcheur.
La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.
La cuvée Fleur de l’Europe Nature est le fruit d’un mariage de 85% de Pinot Noir qui apporte sa structure et sa vinosité, tandis que les 15% de Chardonnay viennent équilibrer cet assemblage avec une touche de fraîcheur.
Les raisins viennent de vignes âgées d’environ 25 ans de la Côte des Bar. La vinification est faite pour les trois quarts du vin en cuves émaillées afin de conserver une belle vivacité, et pour le reste en fût de chêne. La vinification en fût donne des arômes plus ronds, et une touche de gourmandise (notes de miel, de vanille).
La cuvée Fleur de l’Europe est un Brut Nature, un champagne non dosé (sans ajout de sucre), ce qui permet de laisser le terroir et la vigne s’exprimer pleinement.
Dégustation
Par Patrick BorrasLa cuvée Fleur de L'Europe Nature possède une robe jaune aux reflets dorés. Sa bulle est très fine, délicate, mais intense.
Au nez, on découvre un champagne très agréable, fruité et gourmand, avec des arômes briochés, et quelques notes plus fraîches de craie qui lui apportent une belle complexité aromatique.
En bouche, la cuvée Fleur de l'Europe Nature est très agréable avec son attaque fraîche et riche, portée par une bulle délicate et agréable. Des arômes d’agrumes lui apportent cette sensation de fraîcheur. Des notes plus minérales viennent compléter cette belle intensité aromatique. En fin de bouche, ce sont des notes plus salines, très agréables, qui viennent soutenir le vin et apporter une belle longueur.
C'est un très beau champagne d'apéritif, qui éveille les papilles et que je vous conseille de déguster à une température de 9°C.
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Côte des Bar
Elevé partiellement sous bois
Réalisée
Brut nature (0 g/l)
Frais
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
9°C
63%10 Critiques |
25%4 Critiques |
13%2 Critiques |
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Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
j'adore le nature et 0 dosage. _x000D_ Bonne acidité sans etre agressif, ''le Champagne nu''
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
très bon champagne comme tous les Fleury;jamais déçu
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
j'adore le nature et 0 dosage. Bonne acidité sans etre agressif, ''le Champagne nu''
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
très bon champagne comme tous les Fleury;jamais déçu
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
fiore dell'Europa direttamente dalla Aube
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Pas mal
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
ras.
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Top!!!
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Pas mal, mais un peu déçue.
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Bon rapport qualité-prix pour un brut sans année. Conforme à mon souvenir.
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Excellent
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Bon, Bio, et Brillant
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Cuvée nature étonnante car très ronde, très riche, qui offre des beaux accords de par son expressivité
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Bon. Ma premiére fois avec ce vin.
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
Super
Fleur de l'Europe Nature - nu - bouteille 75cl
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Côte des bar |
↕️ Dosage | Champagne brut nature |
❤️ Sélection | Champagne bio |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
L'avis des guides