Francis Boulard & fille Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)

    • Terroirs:

      Vallée de la Marne

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20152019
      (Apogée)
      2025

    Description

    Le Rosé de la maison Francis Boulard est un champagne élaboré à partir de la technique du Rosé de Saignée, une technique extrêmement délicate à maitriser et qui consiste à laisser macérer quelques heures les raisins afin que le vin se teinte et prennent des arômes. Cette macération doit être totalement maîtrisée; réussite ou échec se décident à quelques minutes près.

    Le champagne Rosé Francis Boulard est le fruit d’un assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Pinot Meunier venant de vignes âgées en moyenne d’une quarantaine d’années.

    L'avis des guides

    4 / 5(3 notes de guides)
    70 / 100
    Richard Juhlin
    16.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    88 / 100
    Parker

    L'avis des clients

    3.8/5 (6 avis clients)
    1. 17%
      17%1 Critique
    2. 50%
      50%3 Critiques
    3. 33%
      33%2 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Xavier c.27 octobre 2016

      Rosé - nu - bouteille 75cl

      très bien
    2. NATHALIE D.25 mai 2016

      Rosé - nu - bouteille 75cl

      Particulier mais remarquable ... A boire sur un dessert aux fruits rouges par exemple ...
    3. Marc L.2 avril 2016

      Rosé - nu - bouteille 75cl

    4. YVES D.24 mai 2014

      Rosé - nu - bouteille 75cl

      Champagne léger (trop à mon goût), pas assez fruité (à mon goût toujours), mais il reste sympathique tout de même
    5. Tanguy S.30 décembre 2013

      Rosé - nu - bouteille 75cl

    6. Andrea p.6 octobre 2013

      Rosé - nu - bouteille 75cl