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    Francis Boulard & fille Grand Cru Mailly Champagne Nature Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Francis Boulard & fille Grand Cru Mailly Champagne Nature Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Francis Boulard & fille

      Grand Cru Mailly Champagne Nature|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Grand Cru Mailly-Champagne Nature signé Francis Boulard est une cuvée sans dosage, sans ajout de sucre, ce qui permet d’obtenir un vin sans fard, dans sa nudité et sa vérité. On découvre toute l’élégance, la finesse et l’équilibre de ce champagne, ainsi que les talents de vinificateur de Francis Boulard.

       
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      Description

      Le Grand Cru Mailly-Champagne Nature signé Francis Boulard est une cuvée sans dosage, sans ajout de sucre, ce qui permet d’obtenir un vin sans fard, dans sa nudité et sa vérité. On découvre toute l’élégance, la finesse et l’équilibre de ce champagne, ainsi que les talents de vinificateur de Francis Boulard.

      Le Grand Cru Mailly-Champagne Nature est assemblé à partir de raisins venant des coteaux calcaires de Mailly-Champagne, un village accroché à la Montagne de Reims.

      Cette commune est l’une des rares dont le vignoble est classé Grand Cru, le plus haut niveau sur l’échelle des crus de la Champagne.

      Le Grand Cru Mailly-Champagne Nature Francis Boulard est un assemblage de 90% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay, vinifiés pour partie en barrique de chêne et pour autre partie en cuve.

      Un champagne de caractère, un champagne droit, à réserver aux amateurs.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)

      • Terroirs:

        Montagne de Reims

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      L'avis des guides

      4.1 / 5(6 notes de guides)
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      18 / 20
      Gault & Millau
      Mentionné
      Hachette
      93 / 100
      Parker
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      90 / 100
      Wine Spectator
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne nature
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée