La cuvée Les Murgiers élaborée par Delphine Boulard est un champagne expressif, gourmand et présent en bouche. Un champagne qui incarne parfaitement le style maison.
C'est un champagne dominé par le Pinot Meunier, complété par du Chardonnay et une touche de Pinot Noir.
Les Murgiers Nature du domaine Francis Boulard est vinifié en petits fûts de chêne, en foudre et en demi-muids. Pendant l'élevage, un bâtonnage des lies fines est réalisé tous les 10/12 jours.
Ce champagne a été mis en bouteilles en Jour Fruit (calendrier lunaire).
Sans aucun dosage (ajout de sucre), la cuvée Les Murgiers Nature dévoile ses arômes dans leur vérité, sans fardage. Un champagne de caractère, un champagne droit, à réserver aux amateurs.
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