Gamet
Rocherets 2019 | Bouteille 75CL
La cuvée Rocherets 2019 du Champagne Gamet est un hommage à l’élégance du Meunier, offrant une profondeur aromatique remarquable. Parfaite à l’apéritif ou pour accompagner des plats délicats, cette cuvée parcellaire se distingue par sa précision et ses notes fruitées.
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La cuvée Rocherets 2019 du Champagne Gamet est un hommage à l’élégance du Meunier, offrant une profondeur aromatique remarquable. Parfaite à l’apéritif ou pour accompagner des plats délicats, cette cuvée parcellaire se distingue par sa précision et ses notes fruitées.
La cuvée Rocherets 2019 est un 100% Meunier provenant du lieu-dit Rocherets, situé sur la rive gauche de la Marne, à Mardeuil. Ce terroir spécifique, composé de sols d’argile et de craie, confère une minéralité marquée et une texture unique.
Le millésime 2019 en Champagne a bénéficié de conditions climatiques idéales, marquées par un été chaud et ensoleillé, offrant des raisins d'une maturité parfaite. Ces conditions ont permis au Meunier de s’épanouir pleinement, révélant des arômes concentrés et une grande richesse gustative. La cuvée Rocherets 2019 incarne ainsi la quintessence de ce millésime d’exception, capturant l’équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur.
La vinification de cette cuvée est réalisée en fûts de chêne de 228 litres, favorisant une belle concentration aromatique. Un élevage sur lies de 10 mois permet d'enrichir le vin, tandis que la fermentation malolactique assure une rondeur en bouche. Après un vieillissement de 3 ans sur lattes, cette cuvée est dosée à 5g/L, lui apportant un bel équilibre, et rehaussant les arômes sans dominer la pureté du Meunier.
La cuvée Rocherets 2019 se présente avec une robe dorée et brillante, constellée de reflets cuivrés témoignant de son élégance et de sa maturité.
Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et de fruits jaunes, mêlés à des notes boisées et d’épices douces, provenant de l'élevage en fût.
En bouche, la cuvée est ample et vibrante, avec une minéralité tranchante. Les saveurs de poire et de pêche s’harmonisent avec une touche de salinité en finale, apportant fraîcheur et longueur.
Le prix de la bouteille Rocherets 2019 Gamet est de 52,95 €. Avec une production limitée à seulement 1 627 bouteilles, cette cuvée rare incarne l'excellence du domaine et l'expression pure du terroir de Mardeuil.
Les amateurs de champagne saluent la complexité et la pureté aromatique de cette cuvée. Idéale pour accompagner des mets délicats ou à déguster seule pour en apprécier toute la subtilité. Pour plus d'avis, consultez les avis sur la cuvée Rocherets 2019 Gamet.
Pour préserver toutes les qualités de la cuvée Rocherets 2019 Gamet, il est conseillé de la conserver à une température de 10 à 12°C, à l’abri de la lumière. Ce champagne peut être dégusté dès maintenant ou gagner en complexité au fil des ans en cave.
Le style Gamet repose sur un travail de précision, révélant les particularités de chaque parcelle. Cette approche artisanale permet à des cuvées comme Rocherets de magnifier le Meunier et d'offrir une expérience de dégustation unique.
Pinot Meunier (100%)
Vallée de la MarneMardeuil
2019
Elevé sous bois
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Fruité
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
10°C
🍾 Format | Bouteille |
---|---|
📍 Terroirs | Vallée de la marne |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍇 Cépage | Pinot meunier |
⭐ Millésime | Millésime 2019 |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |
💡 Type de champagne | Blanc de meuniers |