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    Gardet Cuvée Charles Gardet 2000 2000 Bouteille 75CL Nu
      Gardet Cuvée Charles Gardet 2000 2000 Bouteille 75CL Nu

      Gardet

      Cuvée Charles Gardet 2000|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La Cuvée Charles Gardet 2000 est la cuvée haut de gamme de la maison Gardet, élaborée uniquement à partir de raisins classés Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

       

      Rupture définitive

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      Description

      La Cuvée Charles Gardet 2000 est la cuvée haut de gamme de la maison Gardet, élaborée uniquement à partir de raisins classés Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

      C'est un assemblage de 2/3 de Chardonnay et de 1/3 de Pinot Noir. La Cuvée Charles Gardet 2000 est un vin vinifié avec des fermentations alcoolique et malo-lactique réalisées à température contrôlée.

      Un champagne dont la garde de 10 ans se justifie au regard de sa beauté. La complexité comme l’équilibre sont au rendez-vous. Conserver un champagne 10 ans est une gageure et conserver un millésime 2000, une rareté aujourd’hui.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (66%)Pinot Noir (34%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2000

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20122018
        (Apogée)
        2022

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      Champagne à la robe jaune clair et aux reflets or brillants, la Cuvée Charles Gardet 2000 est constellée de bulles fines et discrètes.

      Nez

      Son nez est discret, marqué par des arômes de fleurs blanches (tilleul) légèrement miellés.

      Bouche

      Sur le palais, l’attaque est fraîche et franche, avec une belle densité, une rondeur et un équilibre parfait.

      Service

      C’est une cuvée qui s’apprécie pour accompagner un cocktail. Il faut servir cette cuvée à une température située entre 10° et 12°C pour en apprécier les arômes.

      L'avis des guides

      4.4 / 5(1 note de guide)
      87 / 100
      Richard Juhlin
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée