Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (60%)Pinot Noir (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneAvizeLe Mesnil-sur-OgerBouzyAmbonnayCumières
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
Idéal sur un dessert
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
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20192022
(Apogée)2030
Description
La Petite Douceur Rosé signée Gosset est un champagne singulier. Il s’agit en effet d’un champagne Rosé demi-sec, c’est-à-dire plus sucré qu’à l’habitude.
C’est un champagne qui accompagnera à merveille avec des plats sucré-salé ou des desserts fruités.
La Petite Douceur Rosé est un mariage de 60% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir dont 7% de vin rouge de Champagne. Ces raisins proviennent des terroirs de Bouzy, Avize, Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, et Cumières. Le dosage est Extra Dry (17g/l).
Cette cuvée s’habille d’une robe rose saumonée animée par un beau cordon de bulles.
La Petite Douceur Rosé Gosset déploie un nez sur des notes de fruits rouges intenses, qui évoluent au réchauffement vers des arômes de coing, d’orange sanguine et de verveine.
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- Bernard d.1 février 2019
Petite Douceur Rosé - nu - bouteille 75cl
dans mes attendes
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