Gosset
Grande Réserve | Bouteille 75CL
La Grande Réserve de la maison Gosset est le symbole du style Gosset. Mariage de 46% de Chardonnay, et de 54% de Pinot Noir et Pinot Meunier dont 12 % de vins de réserve (âgés en moyenne de 2 ans), cette cuvée possède une grosse personnalité et une belle harmonie.
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Description
La Grande Réserve de la maison Gosset est le symbole du style Gosset. Mariage de 46% de Chardonnay, et de 54% de Pinot Noir et Pinot Meunier dont 12 % de vins de réserve (âgés en moyenne de 2 ans), cette cuvée possède une grosse personnalité et une belle harmonie.
C'est un champagne vineux et puissant, possédant une belle souplesse et un grand équilibre. Une cuvée affirmée, à la personnalité énorme, mutine et très harmonieuse.
La Grande Réserve de la maison Gosset se pare d'une robe jaune doré pâle, magnifiée par un fin cordon de bulles légères.
Son nez est intense et complexe. On décèle des notes aromatiques mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) sur un fond de senteurs torréfiées.
En bouche, cette cuvée est ample, vineuse et concentrée. On distingue de beaux arômes de figue séchée et de cerise confite puis très vite arômes d'amande grillée et de biscotte.
La bouche est longue et puissante.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (45%)Pinot Meunier (10%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2032
Tables étoilées
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Gosset Grande Réserve: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
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