La cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 du Champagne Huré Frères incarne l’essence même du Pinot Noir de la Montagne de Reims. Ce champagne révèle une structure profonde et des arômes expressifs. C’est une cuvée parfaite pour accompagner un dîner et sublimer des mets de caractère.
L’élaboration du champagne 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères
La cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 est le fruit d’un travail de précision axé autour de quatre éléments fondamentaux. Le premier élément est la parcelle, le lieu-dit « La Perthe », à Ludes. Ce terroir de la Montagne de Reims, classé Premier Cru, repose sur un sol argilo-sableux riche en craie, offrant ainsi des raisins possédant à la fois du caractère et une grande minéralité.
Le deuxième élément, le cépage, est un Pinot Noir pur, conférant à cette cuvée une belle intensité aromatique et une structure affirmée. Le troisième élément repose sur l’année de vendange : 2018 fut une année exceptionnelle, caractérisée par un climat généreux qui a favorisé une maturation optimale des raisins.
Enfin, le quatrième élément concerne la vinification. Vinifiée et élevée en demi-muids de 600 litres, la cuvée bénéficie d’un contact prolongé avec le bois et les lies. Cet élevage apporte de la complexité et de la rondeur au vin. La fermentation malo-lactique est bloquée pour préserver la vivacité du Pinot Noir. Le tirage est effectué sous bouchon liège, ce qui apporte une complexité aromatique exacerbée et garantissant une effervescence délicate et crémeuse.
Dégustation de la cuvée
Robe
La cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 présente une robe dorée légèrement cuivrée, avec des reflets lumineux qui traduisent sa vivacité et sa complexité.
Nez
Le nez dévoile des arômes intenses de cerise noire, de groseille et de framboise, relevés par des notes épicées de poivre blanc et une touche subtile de praline grillée.
Bouche
En bouche, ce champagne exprime une belle ampleur avec des saveurs de fruits rouges mûrs et une touche boisée élégante. La texture est soyeuse, avec une minéralité bien marquée, et la finale se distingue par sa longueur persistante et raffinée.
Suggestions d’accords
- Canapés de foie gras aux figues
- Croquettes de champignons et parmesan
- Mini tartes fines à la tomate et basilic
- Magret de canard aux fruits rouges
- Risotto aux champignons sauvages
- Poitrine de veau confite aux herbes
- Tarte aux fruits rouges
- Sablé aux noisettes et chocolat noir
- Sorbet de cassis et menthe fraîche
Le prix de la bouteille 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères
Le prix de la bouteille 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères est de 98 €. Ce tarif s’explique par la sélection des raisins, ainsi que par la vinification en demi-muids et le tirage sous bouchon liège.
Les avis sur la cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères
Les amateurs de champagne sont unanimes sur la profondeur et la complexité de cette cuvée. Les retours des consommateurs mettent souvent en avant la finesse de ses bulles et l’intensité de ses arômes fruités et épicés. Découvrez plus d’avis ici : Les avis sur la cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères.
Conserver ce champagne
Pour préserver toutes les qualités de la cuvée 4 Éléments Pinot Noir 2018 Huré Frères, il est conseillé de la conserver allongée, à une température entre 10 et 12°C, à l’abri de la lumière. Grâce à sa structure et son potentiel de garde, cette cuvée peut être conservée pendant 8 à 12 ans, développant ainsi de nouvelles subtilités aromatiques au fil du temps.
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