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Champagne Jacques Chaput - Grande Réserve - Bouteille 75CL
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Champagne Jacques Chaput - Grande Réserve - Bouteille 75CL

Jacques Chaput

Grande Réserve | Bouteille 75CL

La Grande Réserve signée Jacques Chaput est un champagne unique. C’est un assemblage des 3 années exceptionnelles de vendanges : 1998, 1999, et 2000. C’est un champagne de caractère, qui développe des arômes gourmands très expressifs et une touche vineuse.

 
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Description

La Grande Réserve signée Jacques Chaput est un champagne unique. C’est un assemblage des 3 années exceptionnelles de vendanges : 1998, 1999, et 2000. C’est un champagne de caractère, qui développe des arômes gourmands très expressifs et une touche vineuse.

Cette cuvée est un mariage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Son dosage est Brut, de l’ordre de 12g/L.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

  • Terroirs:

    Côte des Bar

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20142018
    (Apogée)
    2024

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

La Grande Réserve signée Jacques Chaput possède une belle robe jaune poussin, aux reflets or soutenus. Sa bulle est fine et discrète, d’une intensité moyenne.

Nez

La Grande Réserve Jacques Chaput dévoile un nez complexe et riche, sur des arômes briochés et légèrement beurrés. On découvre également des arômes de fruits secs au second nez.

Bouche

En bouche, l'attaque est riche et onctueuse, puissante et intense. C'est un champagne qui possède une belle fraîcheur, avec une touche acidulée, porté par un bel équilibre. C'est une cuvée qui séduira les amateurs de champagne riches et onctueux.

Service

Je vous conseille de déguster la Grande Réserve Jacques Chaput lors de l'apéritif ou sur un repas, notamment avec une viande blanche crémée. Je vous suggère de servir cette cuvée à 10°C.

L'avis des guides

3.5 / 5(1 note de guide)
1 étoile
Hachette

Jacques Chaput Grande Réserve: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des bar
↕️ DosageChampagne brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay