Champagne Jacques Selosse - Substance - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Jacques Selosse Substance Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (100%)

    • Terroirs:

      Côte des blancsAvize

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéFrais

    Description

    Cuvée exceptionnelle à l’image de sa maison, Substance est un Grand Cru extrêmement gourmand aux notes fraîches de miel et de toast.

    Issu d’une soléra débutée en 1986, c’est un champagne rare produit dans seulement 11 barriques soit moins de 1 700 bouteilles par an. 100% Chardonnay du prestigieux terroir d’Avize, on note quelques jolies touches crayeuses entre ses arômes onctueusement fruités.

    Très expressif, riche, long et complexe, il fait oublier qu’il s’agit bien d’un Blanc de Blancs et régale par sa fraîcheur et sa densité.

    Sa finale est d’une longueur remarquable, Substance est indéniablement un champagne de haute gastronomie qui s’appréciera sur des mets de grande finesse.

    L'avis des guides

    4.7 / 5(6 notes de guides)
    95 / 100
    Richard Juhlin
    96 / 100
    Parker
    18 / 20
    Jancis Robinson
    18 / 20
    Bettane & Desseauve
    19 / 20
    Gault & Millau
    19 / 20
    Revue du Vin de France

    L'avis des clients

    5.0/5 (1 avis client)
    1. 100%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Laura V.17 avril 2019

      Substance - nu - bouteille 75cl

      Un de mes champagnes préférés
    Format: bouteille
    Terroirs: côte des blancsAvize
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs
    Cépage: Chardonnay