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    Jacquesson Caisse Lieux-Dits 2008 2008 Bouteille 75CL Caisse bois
      Jacquesson Caisse Lieux-Dits 2008 2008 Bouteille 75CL Caisse bois

      Jacquesson

      Caisse Lieux-Dits 2008|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La caisse Lieux-Dits 2008 permet de découvrir le savoir-faire de la maison Jacquesson dans un millésime exceptionnel. Elle contient 6 bouteilles : 3 bouteilles de la cuvée Avize - Champ Caïn 2008, 2 bouteilles de la cuvée Dizy - Corne Bautray 2008, et 1 bouteille de la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme.

       

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      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.



      Description

      La caisse Lieux-Dits 2008 permet de découvrir le savoir-faire de la maison Jacquesson dans un millésime exceptionnel. Elle contient 6 bouteilles : 3 bouteilles de la cuvée Avize - Champ Caïn 2008, 2 bouteilles de la cuvée Dizy - Corne Bautray 2008, et 1 bouteille de la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme.


      Avize - Champ Caïn / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud, sur un sol calcaire argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur campanienne. On y trouve 12.000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha30 en 1962. Les raisins ont été cueillis le 26 Septembre 2008. 8.296 bouteilles et 402 magnums ont été élaborés. Le dosage est Extra Brut (2,5g/l).


      Dizy - Corne Bautray / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. Son sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. On y trouve 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha en 1960. Les raisins ont été cueillis le 28 Septembre 2008. 5.488 bouteilles et 304 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.


      Aÿ - Vauzelle Terme / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située à mi-coteau et orientée plein sud. Son sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. On y trouve 2.500 pieds de pinot noir plantés sur 30 ares en 1980. Les raisins ont été cueillis le 25 Septembre 2008. 2.652 bouteilles et 198 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        ChardonnayPinot Noir

      • Terroirs:

        Côte des blancsVallée de la MarneAvizeAÿDizy

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192024
        (Apogée)
        2036

      L'avis des guides

      4.9 / 5(2 notes de guides)
      19 / 20
      Bettane & Desseauve
      19.5 / 20
      Revue du Vin de France

      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne nature
      Millésime: Millésime 2008