Jacquesson

Caisse Lieux-Dits 2009 | Bouteille 75CL - Etui

La caisse Lieux-Dits 2009 permet de découvrir le savoir-faire de la maison Jacquesson dans un millésime exceptionnel. Elle contient 6 bouteilles : 3 bouteilles de la cuvée Avize - Champ Caïn 2009, 2 bouteilles de la cuvée Dizy - Corne Bautray 2009, et 1 bouteille de la cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2009.

Avize - Champ Caïn / Récolte 2009 est élaboré à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud, sur un sol calcaire argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur campanienne. On y trouve 12.000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha30 en 1962. Les raisins ont été cueillis le 18 Septembre 2009. 10 306 bouteilles et 395 magnums ont été élaborés. Le dosage est Extra Brut (1,5g/l).

Dizy - Corne Bautray / Récolte 2009 est élaboré à partir d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. Son sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. On y trouve 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha en 1960. Les raisins ont été cueillis le 22 Septembre 2009. 5172 bouteilles et 300 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.

Aÿ - Vauzelle Terme / Récolte 2009 est élaboré à partir d’une parcelle située à mi-coteau et orientée plein sud. Son sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. On y trouve 2.500 pieds de pinot noir plantés sur 30 ares en 1980. Les raisins ont été cueillis le 20 Septembre 2009. 2522 bouteilles et 155 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.