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José Michel Brut Pinot Meunier Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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José Michel Brut Pinot Meunier Non millésimé Bouteille 75CL Nu

José Michel

Brut Pinot Meunier|Bouteille 75CL

Rupture définitive

Le Brut Pinot Meunier élaboré par la maison José Michel est un champagne rare aux arômes très fruités.

 

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Description

Le Brut Pinot Meunier élaboré par la maison José Michel est un champagne rare aux arômes très fruités.

La maison José Michel est certifiée haute valeur environnementale, une récompense qui vient couronner les efforts mis en œuvre pour réduire les traitements de la vigne.

Le Brut Pinot Meunier signé José Michel est un Blanc de Noirs élaboré uniquement à partir du Pinot Meunier, le plus ancien cépage de la Champagne.

Vinifié en cuves inox et dosé à 8g/l, afin d’apporter une touche de souplesse et de rondeur, c’est une cuvée étonnante, qui dévoile des parfums subtils et une belle complexité aromatique.

Le Brut Pinot Meunier signé José Michel se pare d’une robe or pâle, constellée de fines bulles.

Au nez, on découvre des notes de fruits exotiques et une touche acidulée typique des bonbons anglais.

En bouche, c’est un champagne frais et gourmand. A la dégustation, on retrouve les notes de fruits exotiques découvertes au nez. En fin de bouche une touche de zest d’agrumes vient apporter une touche de fraîcheur.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2025

L'avis des guides

3.9 / 5(3 notes de guides)
88 / 100
Parker
77 / 100
Richard Juhlin
15 / 20
Bettane & Desseauve
Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Pinot Meunier