Le Krug Vintage 1996 est le dernier millésime à avoir été assemblé par trois générations réunies de la famille Krug : Paul, Henri et Rémi, et Olivier. Ce dernier, n’oubliera jamais la réaction de son grand-père lorsqu’il goûta le premier les vins tout juste fermentés de l’année: "Tout au long de sa vie, mon grand-père a évité toute forme d’exagération, mais cette fois, il nous a regardés en déclarant "Je crois qu’il pourrait bien s’agir du prochain 1928".
Au nez on découvre des notes de fruits rouges et de fruits blancs, une touche épicée et des arômes plus gourmands et toastés.
En bouche, l'attaque offre une très belle fraîcheur, accompagnée d'une belle rondeur. C'est une bouche sur des notes fruitées et acidulées.
Une cuvée au magnifique raffinement. La classe à l'état pur !
L'avis des guides