Krug Collection est l’expression la plus aboutie de la longévité légendaire des champagnes Krug.
Du fait d’une première fermentation unique en petits fûts de chênes, les Millésimes Krug, lorsqu’ils sont conservés dans les conditions idéales, poursuivent leur maturation jusqu’à révéler des aspects inédits de leur personnalité.
Après une période de quinze ou vingt ans, ils entament en quelque sorte une seconde vie, au cours de laquelle leur équilibre évolue à mesure que les notes individuelles gagnent en intensité. Ils sont alors prêts à entrer dans la famille Krug Collection.
Très rares, les bouteilles de Krug Collection sont numérotées par ordre décroissant à mesure de leur raréfaction.
Le Krug Collection 1982 est une cuvée exceptionnelle, qui rend un superbe hommage à l'un des plus grands millésimes de Champagne.
L’été de l’année 1982 fut particulièrement chaud et également très ensoleillé. Les récoltes furent magnifiques de qualité et de quantité.
L’assemblage de cette cuvée Krug Collection 1982, qui varie selon les années, comprend entre 25 et 30 vins issus des trois cépages, de 15 à 20 crus différents sélectionnés pour leur capacité à exhaler le caractère de l’année choisie.
Krug Collection 1982 s’habille d’une robe or immensément profonde, opulente, généreuse et distinguée.
Au nez, on découvre des notes de toast, de cacao et de cuir, qui répondent à de très belles touches de noix, noisettes et noix de muscade. Cette puissance aromatique est accompagnée par une fraîcheur inimitable de zest de pamplemousse et de citron confit.
Sur le palais, on découvre un champagne qui incarne à la perfection le style Krug : puissance et fraîcheur. Un vin unique de complexité et de profondeur.
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