Krug

Du Point à l'Univers 2003 | Bouteille 75CL - Caisse bois

Cette caisse bois rarissime, contient 3 bouteilles de la maison Krug :
- 1 bouteille de Grande Cuvée, base 2003
- 1 bouteille de Vintage 2003
- 1 bouteille de Clos du Mesnil 2003

La maison rémoise a décidé d’élaborer sa cuvée de prestige, Le Clos du Mesnil, avec le difficile millésime 2003. Une année atypique, marquée à la fois par des gelées de printemps, puis par la canicule au mois d’août.
Des conditions qui entrainèrent des vendanges précoces, qui débutèrent autour du 20 août, ce qui n’était pas arrivé depuis 1 siècle en Champagne.
Peu de maisons osèrent millésimer cette année, à l’exception notable de Bollinger, Moët & Chandon et Dom Pérignon !
Le résultat de cette année 2003 et du savoir-faire Krug donne un champagne détonnant. C’est une cuvée riche, impressionnante tant les émotions et les arômes s’expriment. On trouve des notes de citronnelle, de pomélos, d'ananas frais et de miel.
Comme toujours chez Krug, la maturité des arômes ne se fait pas au détriment de la fraîcheur et de la vivacité.
Le Clos du Mesnil 2003 signé Krug est, une fois encore, une véritable monument.

Plus de vingt ans ont été nécessaires pour donner naissance à chaque bouteille de Krug Grande Cuvée, créée au-delà de la notion même de millésime pour offrir la plus généreuse expression du Champagne selon Krug, avec une finesse exceptionnelle.
Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne le champagne que le fondateur de la maison, Joseph Krug, souhaitait offrir à ses clients pour qu'ils puissent apprécier chaque année de ce que la Champagne a de meilleur à offrir, indépendamment des aléas climatiques.
Krug Grande Cuvée est la signature de la Maison, l'incarnation de la philosophie et du savoir-faire de Krug. Il naît de l'assemblage de plus de 120 vins issus de dix années, dont certains sont conservés depuis 15 ans.
L'assemblage de ces nombreuses années confère à Krug Grande Cuvée une richesse unique d'arômes et de saveurs ainsi qu'une générosité incroyable qui ne pourraient être exprimées avec les vins d'une seule année.
Il développe ensuite une finesse exceptionnelle lors d'un repos de six années supplémentaires en cave.