Champagne Laherte Frères - Les Empreintes 2013 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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    Laherte Frères Les Empreintes 2013 2015 Bouteille 75CL Nu

    Laherte Frères

    Les Empreintes 2013|Bouteille 75CL

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    La cuvée Les Empreintes élaborée par Aurélien Laherte symbolise la quintessence du terroir de Chavot. C’est un champagne millésimé qui change à chaque vendange. L’assemblage n’est pas immuable, il est reconstruit chaque année en fonction de la singularité climatique et aromatique de celle-ci.

     
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    Description

    La cuvée Les Empreintes élaborée par Aurélien Laherte symbolise la quintessence du terroir de Chavot. C’est un champagne millésimé qui change à chaque vendange. L’assemblage n’est pas immuable, il est reconstruit chaque année en fonction de la singularité climatique et aromatique de celle-ci.

    Les Empreintes 2013 Laherte Les Empreintes s’appuie sur un assemblage de 50% Chardonnay, dont 1/3 de Chardonnay muscaté venant d'une parcelle baptisée Les Chemins d'Epernay. C'est une parcelle argileuse, peu profonde, reposant sur une couche crayeuse. L'autre moitié de l'assemblage repose sur des Pinots Noirs venant du lieux-dit Les Rouges Maisons. Une parcelle à la terre riche et humide, constellée de fragments de silex.

    Le Millésime 2013 est le digne représentant des millésime classique de Champagne, délicat, fin, pur.

    Cette cuvée est vinifiée en barriques âgées de 3 à 10 ans, avant de passer plusieurs années dans les caves de la maison où ses arômes se développeront et s’affineront. C’est une cuvée dosée en Extra Brut. Une cuvée qui révèlera tout son potentiel sur des mises en bouche lors d’apéritif raffinés.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

    • Terroirs:

      Vallée de la MarneChavot-Courcourt

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2015

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Non réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      Fruité

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      11°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20202025
      (Apogée)
      2033

    Tables étoilées

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    L'Assiette Champenoise (Reims) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Les Crayères (Reims) et 23 autres établissements étoilés En savoir +

    L'avis des clients

    4.8/5 (Avis clients (9))
    1. 78%
      78%7 Critiques
    2. 22%
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    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Pierre P.3 avril 2020

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      Excellent champagne brut
    2. Emmanuel U.11 juillet 2018

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      Superbe bouteille. Belle robe. Champagne élégant. Vin expressif
    3. Adrien V.16 mai 2018

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      très bonc hampagne, assez complet de par une vivacité présente, mais aussi une certaine rondeur due à un élevage sous bois. Un champagne de table comme d'apéritif.
    4. Marie-Laure D.22 mars 2018

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      bien
    5. Eric D.12 février 2018

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      gourmand et expressif
    6. François B.24 novembre 2017

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      beau millésime
    7. Frédéric V.3 octobre 2017

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      Les Empreintes 2010 est un champagne au nez très agréable, flatteur. Sa bouche est fraiche, fruitées et légèrement épicée. 91/100
    8. Hervé D.13 août 2017

      Les Empreintes 2010 - nu - bouteille 75cl

      très bon
    9. Marie D.25 juin 2015

      Les Empreintes 2007 - nu - bouteille 75cl

      Que dire, superbe!!!

    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
    Millésime: Millésime 2015