Jacques Lassaigne
Extra Brut Blanc de Blancs|Bouteille 75CL
Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.
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Description
Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.
Sols crayeux, les vignes ont été plantées il y a une trentaine d’années. La vinification de la cuvée Brut Réserve se fait naturellement avec un minimum d’intervention. La fermentation malo-lactique est réalisée, l’élevage se fait en fûts pendant 12 à 24 mois.
Ce Brut Réserve, aussi appelé « Les Vignes de Montgueux » a une robe dorée, de fines bulles, on retrouve des senteurs d’agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches au nez. En bouche, ce Brut Réserve est ample et savoureux. Finale longue, crayeuse, fraîche et savoureuse pour marquer l’identité prononcée du terroir de Montgueux.
Servi à 10° cette cuvée Brut Réserve vous accompagnera dès l’apéritif, puis sur des poissons grillés, des volailles et viandes blanches.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BarMontgueux
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéFrais
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20202023
(Apogée)2033
L'avis des clients
65%13 Critiques 20%4 Critiques 5%1 Critique 5%1 Critique 5%1 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Tobias N.13 octobre 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Nice
- Corinne D.13 octobre 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Acide tout petit champagne digne d un mauvais crémant
- Monique D.12 juillet 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent champagne. Description conforme au produit reçu. Je connaissais et en ai recommandé avec plaisir.
- Tom F.12 juillet 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
grand vigneron
- Odile D.11 juillet 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Champagne trop vert
- PIERRE V.22 mai 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
D'une pureté, d'une finesse et d'une précision incroyables
- Jean-Pierre M.24 mars 2020
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Incroyable rapport qualité prix
- Patrick F.27 décembre 2019
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Magnifique champagne, une affaire à ce prix
- Tom P.28 décembre 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Très bien! Élégant et fin
- PHILIPPE J.18 décembre 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Décevant
- Sébastien P.25 août 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Livraison hyper rapide. Emballage parfait. Vivement la dégustation :-)
- Jean-Pierre S.29 juillet 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Emmanuel Lassaigne est un grand artiste de Champagne. Ses champagnes sont des chef-d'œuvres.
- Matthieu d.17 avril 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Superbe
- TESSA F.6 avril 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent
- Alain b.29 mars 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
très bien
- Michel D.28 mars 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Très bien
- Auguste D.2 mars 2017
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
découvert chez Ducasse, Jacques Lassaigne est un vignreon que j'apprécie énormément. Je trouve que ses champagnes sont très fins, très élégants. Un must pour l'apéro
- Jean B.9 décembre 2016
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
un des meilleurs chamapgnes bruts selon moi
- Pierrick L.28 novembre 2016
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Veritablement remarquable, d'une finesse et d'une legereté rarement vues. Bravo !
- Patricia G.18 novembre 2016
Extra Brut Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Très bien
L'avis des guides