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Champagne Jacques Lassaigne - Cuvée de Réserve Extra Brut - Bouteille 75CL
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Champagne Jacques Lassaigne - Cuvée de Réserve Extra Brut - Bouteille 75CL

Jacques Lassaigne

Cuvée de Réserve Extra Brut | Bouteille 75CL

Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.

 

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Description

Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.

Sols crayeux, les vignes ont été plantées il y a une trentaine d’années. La vinification de la cuvée Brut Réserve se fait naturellement avec un minimum d’intervention. La fermentation malo-lactique est réalisée, l’élevage se fait en fûts pendant 12 à 24 mois.

Ce Brut Réserve a une robe dorée, de fines bulles, on retrouve des senteurs d’agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches au nez. En bouche, ce Brut Réserve est ample et savoureux. Finale longue, crayeuse, fraîche et savoureuse pour marquer l’identité prononcée du terroir de Montgueux.

Servi à 10° cette cuvée Brut Réserve vous accompagnera dès l’apéritif, puis sur des poissons grillés, des volailles et viandes blanches.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BarMontgueux

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéFrais

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232026
    (Apogée)
    2036

L'avis des guides

4.4 / 5(4 notes de guides)
16.5 / 20
Gault & Millau
86 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Parker
17 / 20
Jancis Robinson

L'avis des clients

4.4/5 (Avis clients (28))
  1. 64%
    64%18 Critiques
  2. 25%
    25%7 Critiques
  3. 4%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Eric t.5 août 2022

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Jacques Lassaigne fait de très bons vins de champagne .
  2. Guillaume B.23 juin 2022

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bon champagne
  3. Francis B.10 juillet 2021

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    excellent champagne, extra brut
  4. Gunther M.10 juin 2021

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent champagne, puissant et à apprecier avec un repas
  5. Leslie C.27 mai 2021

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Fine bulles, brut, partait
  6. Gerard d.20 décembre 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Bon champagne conforme à mes attentes.
  7. Paul V.20 novembre 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    👍👍 bonne charactere
  8. Mailfert C.27 octobre 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Bon et bulles parfaites
  9. Tobias N.13 octobre 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Nice
  10. Corinne D.13 octobre 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Acide tout petit champagne digne d un mauvais crémant
  11. Monique D.12 juillet 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent champagne. Description conforme au produit reçu. Je connaissais et en ai recommandé avec plaisir.
  12. Tom F.12 juillet 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    grand vigneron
  13. Odile D.11 juillet 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Champagne trop vert
  14. PIERRE V.22 mai 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    D'une pureté, d'une finesse et d'une précision incroyables
  15. Jean-Pierre M.24 mars 2020

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Incroyable rapport qualité prix
  16. Patrick F.27 décembre 2019

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Magnifique champagne, une affaire à ce prix
  17. Tom P.28 décembre 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bien! Élégant et fin
  18. PHILIPPE J.18 décembre 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Décevant
  19. Sébastien P.25 août 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Livraison hyper rapide. Emballage parfait. Vivement la dégustation :-)
  20. Jean-Pierre S.29 juillet 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Emmanuel Lassaigne est un grand artiste de Champagne. Ses champagnes sont des chef-d'œuvres.
  21. Matthieu d.17 avril 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Superbe
  22. TESSA F.6 avril 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  23. Alain b.29 mars 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    très bien
  24. Michel D.28 mars 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bien
  25. Auguste D.2 mars 2017

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    découvert chez Ducasse, Jacques Lassaigne est un vignreon que j'apprécie énormément. Je trouve que ses champagnes sont très fins, très élégants. Un must pour l'apéro
  26. Jean B.9 décembre 2016

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    un des meilleurs chamapgnes bruts selon moi
  27. Pierrick L.28 novembre 2016

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Veritablement remarquable, d'une finesse et d'une legereté rarement vues. Bravo !
  28. Patricia G.18 novembre 2016

    Cuvée de Réserve Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bien

Jacques Lassaigne Cuvée de Réserve Extra Brut: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des bar
↕️ DosageChampagne extra brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépageChardonnay