Champagne Jacques Lassaigne - Brut Réserve - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Jacques Lassaigne Brut Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (70%)Pinot Noir (30%)

    • Terroirs:

      Côte des BarMontgueux

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FloralFruitéFrais

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2032

    Description

    Le travail de la maison Lassaigne se fait dans le respect de la biodynamie. On n’y trouve aucun pesticide ou produit de synthèse et les travaux de vigne se font à la main.

    Sols crayeux, les vignes ont été plantées il y a une trentaine d’années. La vinification de la cuvée Brut Réserve se fait naturellement avec un minimum d’intervention. La fermentation malo-lactique est réalisée, l’élevage se fait en fûts pendant 12 à 24 mois.

    Ce Brut Réserve, aussi appelé « Les Vignes de Montgueux » a une robe dorée, de fines bulles, on retrouve des senteurs d’agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches au nez. En bouche, ce Brut Réserve est ample et savoureux. Finale longue, crayeuse, fraîche et savoureuse pour marquer l’identité prononcée du terroir de Montgueux.

    Servi à 10° cette cuvée Brut Réserve vous accompagnera dès l’apéritif, puis sur des poissons grillés, des volailles et viandes blanches.

    L'avis des guides

    4.4 / 5(4 notes de guides)
    16.5 / 20
    Gault & Millau
    86 / 100
    Richard Juhlin
    91 / 100
    Parker
    17 / 20
    Jancis Robinson

    L'avis des clients

    4.5/5 (12 avis clients)
    1. 67%
      67%8 Critiques
    2. 25%
      25%3 Critiques
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    4. 8%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Tom P.28 décembre 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Très bien! Élégant et fin
    2. PHILIPPE J.18 décembre 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Décevant
    3. Sébastien P.25 août 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Livraison hyper rapide. Emballage parfait. Vivement la dégustation :-)
    4. Jean-Pierre S.29 juillet 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Emmanuel Lassaigne est un grand artiste de Champagne. Ses champagnes sont des chef-d'œuvres.
    5. Matthieu d.17 avril 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Superbe
    6. TESSA F.6 avril 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Excellent
    7. Alain b.29 mars 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      très bien
    8. Michel D.28 mars 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Très bien
    9. Auguste D.2 mars 2017

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      découvert chez Ducasse, Jacques Lassaigne est un vignreon que j'apprécie énormément. Je trouve que ses champagnes sont très fins, très élégants. Un must pour l'apéro
    10. Jean B.9 décembre 2016

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      un des meilleurs chamapgnes bruts selon moi
    11. Pierrick L.28 novembre 2016

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Veritablement remarquable, d'une finesse et d'une legereté rarement vues. Bravo !
    12. Patricia G.18 novembre 2016

      Brut Réserve - nu - bouteille 75cl

      Très bien
    Format: bouteille
    Terroirs: côte des bar
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Blancs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée