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    Jacques Lassaigne Coteaux Blancs Haut Revers du Chutat 2017 2017 Bouteille 75CL Nu
      Jacques Lassaigne Coteaux Blancs Haut Revers du Chutat 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

      Jacques Lassaigne

      Coteaux Blancs Haut Revers du Chutat 2017|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Emmanuel Lassaigne n'élabore pas seulement de grands champagnes, mais aussi un vin blanc remarquable.

       
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      Description

      Emmanuel Lassaigne n'élabore pas seulement de grands champagnes, mais aussi un vin blanc remarquable.

      Le terroir de Montgueux, surnommé le Montrachet de la Champagne, se prête merveilleusement à cet exercice. Sur ces coteaux pentus, Emmanuel Lassaigne, on trouve des Chardonnays à l'intensité aromatique immense, mêlée à la pureté apporté par la craie.

      Ce millésime 2017 possède une robe dorée, qui accompagne les jolies notes de miel ainsi que de vanille que l'on perçoit au nez.

      Sur le palais, c'est un vin blanc élégant, avec une belle trame fruitée, et toujours cette tension remarquable.

      C'est un vin blanc cristallin, avec cette finale iodée, qui lui permet de faire de beaux accords sur des poissons ou des fruits de mer.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BarMontgueux

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2017

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéMinéral

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202022
        (Apogée)
        2030