Laurent-Perrier
Ultra Brut | Bouteille 75CL
Pionnier de la catégorie Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut est un champagne sans dosage, c’est-à-dire, sans sucre ajouté, d’une grande pureté et d’une belle fraîcheur, qui se marie parfaitement aux poissons et fruits de mer. Ce champagne est l’expression à l’état pur du Chardonnay.
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Description
Pionnier de la catégorie Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut est un champagne sans dosage, c’est-à-dire, sans sucre ajouté, d’une grande pureté et d’une belle fraîcheur, qui se marie parfaitement aux poissons et fruits de mer. Ce champagne est l’expression à l’état pur du Chardonnay.
Laurent-Perrier Ultra Brut se compose d’une majorité de Chardonnay, 55%, complétée par du Pinot Noir, 45% et bénéficie d’un long vieillissement en caves de 6 ans minimum. Une sélection rigoureuse des raisons est effectuée afin de permettre au vin d’atteindre un équilibre parfait: seuls les raisons possédant un fort degré et une faible acidité entrent dans la composition de Laurent-Perrier Ultra Brut.
Laurent-Perrier Ultra Brut possède une robe claire et cristalline, parcourue de bulles fines et vives.
Au nez, ce champagne d’une extrême fraîcheur offre des notes d’agrumes, de fruits blancs, de chèvrefeuille, et d’iode.
En bouche, ce vin surprend par sa minéralité, sa délicatesse et sa longueur. Les finale est sublime, longue et intense.
Caractéristiques
Terroirs
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
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20212025
(Apogée)2029
L'avis des clients
63%5 Critiques 38%3 Critiques 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Cédric M.6 novembre 2021
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
Parfait !
- François L.27 mai 2021
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
Tres bon
- Steeve D.7 juin 2020
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
La valeur sûre pour déguster seul ou avec du poisson (sushi...)
- Du N.13 janvier 2020
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
ras.
- Jean-Pierre M.29 juin 2019
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
Un des meilleurs Ultra Brut idéal pour accompagner des fruits de mer.
- Nathalie C.8 décembre 2018
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
Très bien
- Jean-Pierre M.17 septembre 2018
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
bien; sans surprise mais un peu vert sur le final
- Alice D.13 décembre 2017
Ultra Brut - etui - bouteille 75cl
Rien à dire
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