Laurent-Perrier
Les Réserves Grand Siècle | Magnum 150CL - Caisse bois
Pour marquer son bicentenaire, la Maison Laurent-Perrier a imaginé une édition absolue de sa cuvée Grand Siècle. La cuvée Grand Siècle est la seule cuvée de prestige qui assemble plusieurs années de vendanges.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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Description
Pour marquer son bicentenaire, la Maison Laurent-Perrier a imaginé une édition absolue de sa cuvée Grand Siècle. La cuvée Grand Siècle est la seule cuvée de prestige qui assemble plusieurs années de vendanges.
Pour cette édition anniversaire, le chef de cave a choisi 3 grands millésimes issus uniquement de 11 Grand Cru. Les Réserves Grand Siècle Laurent-Perrier marie ainsi les millésimes 1995 (pour l’équilibre), 1993 (pour la finesse) et 1990 (pour la générosité). C’est un assemblage de 55% de Chardonnay et 45% de Pinot Noir.
C’est une cuvée à la robe or intense et aux bulles très fines.
Au nez, c’est une cuvée qui évoque le miel, la noisette, et les amandes grillées.
Sur le palais, ce magnum d’exception offre une attaque délicate, agréable, harmonieuse. C’est une bouche soyeuse, délicate, signée par une très belle finale évoquant les agrumes confits.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeVerzenayAmbonnayMailly-Champagne
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPuissant
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20192022
(Apogée)2035
Laurent-Perrier Les Réserves Grand Siècle: bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en caisse bois |
|---|---|
| 🍾 Format | Magnum |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
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