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Leclerc Briant La Croisette 2015 2015 Bouteille 75CL Nu
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Leclerc Briant La Croisette 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

Leclerc Briant

La Croisette 2015|Bouteille 75CL

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La cuvée La Croisette 2015 du champagne Leclerc Briant est un champagne Blanc de Blancs qui marie de jolies notes de fruits et une belle vinosité. C’est un champagne qui s’appréciera à l’apéritif, mais plus encore sur des plats gastronomiques comme des rillettes de saumon au citron caviar, un dos de cabillaud poché ou des asperges.

 
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Description

La cuvée La Croisette 2015 du champagne Leclerc Briant est un champagne Blanc de Blancs qui marie de jolies notes de fruits et une belle vinosité. C’est un champagne qui s’appréciera à l’apéritif, mais plus encore sur des plats gastronomiques comme des rillettes de saumon au citron caviar, un dos de cabillaud poché ou des asperges.

C’est un champagne élaboré à partir de chardonnay venant d’une parcelle de Chardonnays située à Epernay. Les vins de la vendange 2015 ont été vinifiés et élevés en fût de chêne. La Croisette a été dégorgée en mai 2019, et non dosée.

C’est une cuvée à la robe brillante et dense, aux reflets jaune vert tirant vers le jaune argenté. Ses bulles sont fines et vives et forment une collerette persistante.

Le premier nez évoque la pêche, la pomme jaune, la poire, et les agrumes. Au second nez, ce sont des notes d’amande, d’iode et de menthol qui apparaissent.

En bouche, c’est un champagne frais et net qui développe une matière fruitée et enrobée, soulignée par une belle tension.

La finale est pleine, sur des arômes de fruits blancs et d’infusion.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Epernay

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2015

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéral

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192023
    (Apogée)
    2030

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris)

L'avis des guides

4.3 / 5(1 note de guide)
92 / 100
Revue du Vin de France
Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne nature
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2015
Cépage: Chardonnay