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Leclerc Briant Rosé de Saignée Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Leclerc Briant Rosé de Saignée Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Leclerc Briant

Rosé de Saignée|Bouteille 75CL

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Le Rosé de Saignée signé Leclerc Briant est un champagne ample, généreux, singulier, qui met en avant une grande gourmandise.

 

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Description

Le Rosé de Saignée signé Leclerc Briant est un champagne ample, généreux, singulier, qui met en avant une grande gourmandise.

C’est un champagne qui est élaboré à partir de Pinots Noirs macérés pendant 2 jours afin de transmettre un maximum d’arômes.

Le Rosé de Saignée Extra Brut Leclerc Briant possède une robe rose lumineuse, aux reflets cerise. Ses bulles sont fines et vives.

Au premier nez, c’est une cuvée qui offre des notes soutenues de fruits rouges. Puis au second nez, ce sont des notes plus épicées (poivre noir), mais aussi de fruits mûrs.

En bouche, c’est une cuvée ronde, souple, potée par une effervescence crémeuse. Sur le palais, le vin dévoile matière fruitée bien mûre. Le milieu de bouche s’articule autour d’une grande minéralité, d’une salinité et d’une belle tension.

Ce Rosé de Saignée est un champagne singulier qui ouvre la porte d’accords gastronomiques étonnants. On pense notamment à du pata negra, ou un carpaccio de bœuf.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéMinéral

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    12°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192024
    (Apogée)
    2029

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris)

L'avis des guides

4 / 5(1 note de guide)
90 / 100
Revue du Vin de France

L'avis des clients

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Les avis sur cette cuvée

  1. Clément D.31 août 2021

    Rosé de Saignée - nu - bouteille 75cl

    intense et puissant
Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Type de champagne: Rosé de saignée
Cépage: Pinot Noir