Champagne Leclerc Briant - Rosé de Saignée - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Leclerc Briant Rosé de Saignée Non millésimé Bouteille 75CL Nu

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    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsVallée de la Marne

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéral

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      12°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20182023
      (Apogée)
      2028

    Description

    Le Rosé de Saignée signé Leclerc Briant est un champagne ample, généreux, singulier, qui met en avant une grande gourmandise.

    C’est un champagne qui est élaboré à partir de Pinots Noirs macérés pendant 2 jours afin de transmettre un maximum d’arômes.

    Cette cuvée a été élaborée à partir de raisins venant de la vendange 2009.

    Le Rosé de Saignée Extra Brut Leclerc Briant possède une robe rose lumineuse, aux reflets cerise. Ses bulles sont fines et vives.

    Au premier nez, c’est une cuvée qui offre des notes soutenues de fruits rouges. Puis au second nez, ce sont des notes plus épicées (poivre noir), mais aussi de fruits mûrs.

    En bouche, c’est une cuvée ronde, souple, potée par une effervescence crémeuse. Sur le palais, le vin dévoile matière fruitée bien mûre. Le milieu de bouche s’articule autour d’une grande minéralité, d’une salinité et d’une belle tension.

    Ce Rosé de Saignée est un champagne singulier qui ouvre la porte d’accords gastronomiques étonnants. On pense notamment à du pata negra, ou un carpaccio de bœuf.

    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Type de champagne: Rosé de saignée
    Cépage: Pinot Noir