Le Brut Nature Cramant Grand Cru de la maison Lombard est un champagne qui déroule des notes gourmandes et rondes, fidèle au chardonnay que l’on trouve sur le terroir de Cramant.
L’élevage de cette cuvée Blanc de Blancs se déroule entièrement en cuve inox afin de conserver toute la fraîcheur du terroir crayeux de Cramant.
Toujours pour mettre en avant la belle énergie de ce terroir, le chef de cave a fait le choix de bloquer la fermentation malolactique.
Le Brut Nature Cramant Grand Cru du champagne Lombard est ensuite vieilli entre 4 et 5 ans dans les caves de la maison à Epernay.
Les Chardonnays de Cramant sont riches et gourmands et on retrouve dans cette cuvée ces accents briochés, pâtissiers, et ces notes d’épices douces. L’ensemble reste frais et délicat.
