- Nouveauté
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Louise Brison
En Val des Saults 2015|Bouteille 75CL
Ce Coteaux Champenois Rouge de la Maison Louise Brison est un vin rouge élégant, fin et délicat qui trouvera des beaux accords avec un grand nombre de mets simples.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 3 exemplaires par client tous les 30 jours.
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Description
Ce Coteaux Champenois Rouge de la Maison Louise Brison est un vin rouge élégant, fin et délicat qui trouvera des beaux accords avec un grand nombre de mets simples.
Ce Coteaux Champenois est un vin tranquille issu d’une macération de Pinot Noir à la bourguignonne avec égrappage de 50% des raisins et cuvaison longue avec pigeage.
Cette cuvée est vinifiée et élevée entièrement sous bois et la fermentation malolactique est entièrement réalisée.
Cette cuvée se pare d’une superbe robe brillante et de couleur rubis.
Le nez est très élégant et s’ouvre sur de belles notes de griottes.
La bouche est fidèle au nez et d’avère très structurée. Ce vin est fruité avec une belle longueur et un boisé fondu.
Ce Coteaux Champenois signé Louise Brison est un vin rouge élégant et subtil qui se mariera parfaitement avec une belle viande rouge.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Côte des BarNoé-Les-Mallets
Vinification
Couleur:
Millésime:
2015
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dégustation
Arômes:
FruitéLéger
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
12°C
Plage de dégustation:
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20212024
(Apogée)2031
