Cette cuvée En Val des Saults 2017 de la Maison Louise Brison est un Coteaux Rouge rouge tout en élégance et délicatesse.
Ce vin rouge tranquille issu d’une macération de Pinot Noir à la bourguignonne avec égrappage de 50% des raisins et cuvaison longue avec pigeage.
Ce champagne est vinifié et élevé entièrement sous bois et la fermentation malolactique est entièrement réalisée.
Cette cuvée arbore une très belle robe rubis brillante.
Le nez élégant dévoile de belles notes de griottes.
La bouche est fidèle au nez et d’avère très structurée. Ce vin est fruité avec une belle longueur et un boisé fondu.
Cette cuvée En Val des Saults 2017 de la Maison Louise Brison se mariera parfaitement avec une belle viande rouge.
