Marguet
Cramant 2015 Grand Cru | Bouteille 75CL
C'est une cuvée élaborée uniquement à partir de Chardonnays venant du village Grand Cru de Cramant, sur la Côte des Blancs. Cramant est l'un des villages les plus célèbres de la Côte des Blancs, on y trouve des terroirs à la fois crayeux superbement exposés, donnant des Chardonnays mûrs et à la belle puissance aromatique.
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Description
C'est une cuvée élaborée uniquement à partir de Chardonnays venant du village Grand Cru de Cramant, sur la Côte des Blancs. Cramant est l'un des villages les plus célèbres de la Côte des Blancs, on y trouve des terroirs à la fois crayeux superbement exposés, donnant des Chardonnays mûrs et à la belle puissance aromatique.
Vinifiée selon les principes de la maison Marguet, certainement l’une des plus respectueuses du terroir et de son environnement, cette cuvée a été vinifiée et élevée sous bois, sans ajout de soufre.
Pour ce Cramant 2015, Benoît Marguet a choisi de ne pas doser le vin. Ainsi c’est une cuvée Nature qui est proposée, soulignant la pureté du terroir de Cramant.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramant
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2015
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
Minéral
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20202024
(Apogée)2032
Tables étoilées
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) 
Marguet Cramant 2015 Grand Cru: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne millésimé |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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