Le Bouzy Rouge signé de la maison Maurice Vesselle est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir du terroir Grand Cru du village de Bouzy.
Bouzy est un village réputé pour ses Pinot Noirs. Beaucoup de grandes maisons achètent des raisins ici pour l'élaboration de leur champagne rosé.
Ce vin rouge est élaboré par macération des baies, puis vinifié en fût de chêne.
Ce vin rouge, issu du millésime 2004 possède une robe sombre, et reflets discrets. Au nez, c'est un vin qui offre des notes de fruits frais au kirsch, puis de compote et de confiture. Sur le palais, on découvre des arômes d'orange sanguine. Sa bouche est élégante, soyeuse, grâce à ses tanins fondus.
Un vin rouge qui n'est pas sans rappeler les grands Bourgognes rouges.
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