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Maurice Vesselle
Rosé Brut | Bouteille 75CL
Ce brut Rosé est un champagne qui évoque des notes franches de fruits rouges qui trouvera une belle résonnance sur des viandes rouges ou un dessert aux fruits.
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Description
Ce brut Rosé est un champagne qui évoque des notes franches de fruits rouges qui trouvera une belle résonnance sur des viandes rouges ou un dessert aux fruits.
Ce champagne est élaborée selon la technique de la saignée. Il s’agit de laisser macérer les Pinots Noirs plusieurs heures afin que le jus prenne une jolie teinte rosé, et ses arômes particuliers.
Le Brut Rosé signé de la maison Maurice Vesselle marie l’intensité aromatique des Pinots Noirs de Bouzy avec la fraîcheur de son terroir calcaire.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
A déguster sur un plat de caractère ou sur un dessert
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20222025
(Apogée)2032
Maurice Vesselle Rosé Brut : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 💡 Type de champagne | Rosé de saignée |
| 🍇 Cépage | Pinot noir |
L'avis des guides