Moussé Fils
Terre d'Illite 2020 | Bouteille 75CL
La cuvée Terre d’Illite 2020 du champagne Moussé est une merveille de précision et d’élégance. Ce Blanc de Noirs, riche et minéral, séduit par ses notes fraîches et sa rondeur parfaite. C'est une cuvée parfaite pour accompagner des tapas ou un cocktail dinatoire.
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La cuvée Terre d’Illite 2020 du champagne Moussé est une merveille de précision et d’élégance. Ce Blanc de Noirs, riche et minéral, séduit par ses notes fraîches et sa rondeur parfaite. C'est une cuvée parfaite pour accompagner des tapas ou un cocktail dinatoire.
Élaborée à partir de 80% de Meunier et 20% de Pinot Noir, cette cuvée reflète l’identité unique du terroir de Cuisles dans la Vallée de la Marne. Le nom de cette cuvée provient en effet des argiles vertes que l'on y trouve. Les sols du domaine sont peu profonds, avec des marnes calcaires très drainantes et une épaisse veine d’argile verte, appelée « Illite » en pédologie. Sur de longues périodes de sécheresse, notamment durant l’été, l’argile verte est le seul sol où l’humidité persiste. La finesse et la pureté de ces argiles garantissent un apport d’eau aux raisins.
La vendange manuelle est réalisée avec des caisses de maraîchage, qui évitent que les grappes soient écrasées sous leur poids et préservent ainsi l’intégrité des baies. La vinification et l'élevage se déroulent en cuve inox pour conserver une belle tension. La fermentation malolactique est réalisée pour offrir au vin une belle rondeur. Les bouteilles passent ensuite 36 mois dans les caves de la maison avant d'êtres dosées en Extra Brut à 2,5 g/L.
La saison 2020 a offert des conditions climatiques favorables, malgré des défis précoces. Un hiver humide suivi d’un printemps hâtif avec des gelées a réduit les rendements, mais l’été chaud et sec a permis une maturation optimale des raisins. Ces conditions ont donné naissance à des vins d’une belle intensité aromatique et d’une structure remarquable. À Cuisles, l’argile verte a joué un rôle clé, garantissant un apport d’eau constant, même durant les périodes les plus sèches.
La cuvée Terre d’Illite 2020 présente une robe or pâle brillante, soulignée par des reflets subtils.
Le nez dévoile des arômes intenses de fruits blancs et de pêche de vigne, enrichis par des notes de fleurs blanches et une subtile touche d’agrumes.
En bouche, l’attaque est vive et précise. Les saveurs de poire croquante et de zeste de citron s’entrelacent avec une minéralité marquée, offrant une finale longue et élégante.
Le prix de la bouteille de Terre d’Illite 2020 du champagne Moussé est de 54,95 €. C'est une cuvée qui bénéficie d'un terroir unique et d’une production limitée. C'est un trésor pour les amateurs de champagnes d’exception.
Les amateurs de champagnes saluent cette cuvée pour sa fraîcheur, sa minéralité et son équilibre parfait. Les notes fruitées et florales, associées à une structure raffinée, en font un choix incontournable. Pour découvrir les retours des clients, consultez Les avis sur la cuvée Terre d’Illite 2020 Moussé.
Pour préserver ses qualités, il est recommandé de conserver la bouteille de Terre d’Illite 2020 dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 12 °C. Ce champagne peut être dégusté dès maintenant ou gardé pendant 8 à 10 ans pour développer des arômes encore plus complexes.
Pinot Meunier (80%)Pinot Noir (20%)
Vallée de la MarneCuisles
2020
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FruitéToasté
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
10°C
🍾 Format | Bouteille |
---|---|
📍 Terroirs | Vallée de la marne |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
⭐ Millésime | Millésime 2020 |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |