Champagne Mumm - Brut Millésimé 2002 - Bouteille 75CL - Etui
      Champagne Mumm - Brut Millésimé 2002 - Bouteille 75CL - Etui

      Mumm

      Brut Millésimé 2002 | Bouteille 75CL - Etui

      Le Brut Millésimé 2002 de la maison de champagne Mumm est une cuvée toute en élégance et en finesse, sur des notes de fruits frais et d’agrumes.

       
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      Description

      Le Brut Millésimé 2002 de la maison de champagne Mumm est une cuvée toute en élégance et en finesse, sur des notes de fruits frais et d’agrumes.

      Il s’agit du le 54e millésime créé par la maison. Le choix de millésimer est toujours important chez Mumm qui recherche un équilibre entre l’expression d’une année et la signature du style maison.

      Les plus belles parcelles du domaine Mumm sont utilisées pour élaborer cette cuvée. On retrouve ainsi 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay.

      Le Brut Millésimé 2002 Mumm possède une robe dorée brillante et une effervescence fine et vive.

      C’est un champagne millésimé qui se dévoile à travers un nez discret, très élégant, sur des notes de fruits frais. Il s’ouvre ensuite après quelques instants sur des arômes de brioche, de miel et de nougat.

      En bouche, l’attaque est vive et nette, puis des arômes fruités tapissent le palais. Une touche acidulée d’agrumes, et une belle persistance s’installe ensuite pour s’étirer jusqu’à la finale nette et fraiche.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2002

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20122017
        (Apogée)
        2026

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      L'avis des guides

      4.2 / 5(4 notes de guides)
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      1 étoile
      Hachette
      16.5 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Richard Juhlin

      Code EAN: 3043700123911

      Mumm Brut Millésimé 2002: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📦 PackagingChampagne en étui
      ↕️ DosageChampagne brut
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2002
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé