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    Champagne Mumm - RSRV Cuvée 4.5 - Bouteille 75CL
      Champagne Mumm - RSRV Cuvée 4.5 - Bouteille 75CL

      Mumm

      RSRV Cuvée 4.5 | Bouteille 75CL

      La Cuvée 4·5 est un hommage à la renommée et à la diversité des différents terroirs de Champagne classés Grand Cru acquis par la Maison Mumm depuis 1840 : Verzenay, Bouzy, Aÿ, Avize et Cramant.

       

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      Description

      La Cuvée 4·5 est un hommage à la renommée et à la diversité des différents terroirs de Champagne classés Grand Cru acquis par la Maison Mumm depuis 1840 : Verzenay, Bouzy, Aÿ, Avize et Cramant.

      Cette cuvée est un assemblage de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot Noir. Les raisins sont pressés et vinifiés séparément, avant d’être assemblés avec des vins de réserves (20%). Vieilli quatre ans en caves minimum et issu de cinq Grand Cru, ce champagne tire son nom de ses caractéristiques : Cuvée 4·5.

      Ce champagne revêt une robe jaune aux reflets dorés.

      Au nez, le vin est gourmand, complexe et d'une grande richesse avec des notes fraîches de fruits jaunes et blancs, marmelade de fruits, miel, nougat, vanille et moka.

      En bouche l'attaque est vive et franche puis laisse place à la rondeur avec une belle élégance aromatique.

      Cette Cuvée 4.5 de la Maison Mumm s'accordera idéalement à un turbot avec une sauce crémeuse ou à de l'agneau aux girolles.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantVerzenayAÿBouzy

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPâtissier

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        13°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242028
        (Apogée)
        2030

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      L'avis des guides

      4.5 / 5(1 note de guide)
      17.5 / 20
      Bettane & Desseauve

      L'avis des clients

      4.6/5 (Avis clients (14))
      1. 57%
        57%8 Critiques
      2. 43%
        43%6 Critiques
      3. 0%
        0%0 Critique
      4. 0%
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      5. 0%
        0%0 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Meilleurs avis

      1. Marie-Rosa M.18 décembre 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Une super promo.

      Les avis sur cette cuvée

      1. Marie-Christine L.28 décembre 2021

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Agréablement surprise par cette cuvée, je recommande.
      2. Séverine L.1 juillet 2020

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Produits conformes au site
      3. Nicki O.17 janvier 2020

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Great
      4. Olivier m.22 août 2019

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Parfait
      5. Patrick G.21 juillet 2018

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Grand vin
      6. Hervé M.22 juin 2018

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Pas encore dégusté
      7. Valerie g.22 juin 2018

        Cuvée R. Lalou 2002 - coffret - bouteille 75cl

        ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
      8. Georges G.9 janvier 2018

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Très b
      9. Noël V.24 décembre 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Très bon et fin
      10. Eraldo g.20 décembre 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Prodotto che non conoscevo ma con ottimo rapporto prezzo/qualitá
      11. Guillaume m.19 décembre 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

      12. Marie-Rosa M.18 décembre 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        Une super promo.
      13. François G.27 juillet 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        champagne non encore dégustémais connaissant bien la cuvée devrait être plutôt bon!
      14. Xavier c.5 juillet 2017

        Cuvée R. Lalou 2002 - nu - bouteille 75cl

        excellente cuvée

      Mumm RSRV Cuvée 4.5: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay